Garneles ar mango un stikla nūdelēm ir uzkoda, kas pieder ķīniešu virtuvei. Viņas garša ir diezgan pikanta karsto piparu, etiķa un garneļu un mango kombinācijas dēļ.
Izvēlieties savu recepti
Jums būs nepieciešams
- Četrām porcijām:
- - 500 g mizotu vārītu garneļu;
- - 500 g mango;
- - 120 g rīsu nūdeles;
- - 3 puravi;
- - 1/4 tase jalapeno piparu;
- - 1/3 tase rīsu etiķa;
- - 2 ēd.k. ēdamkarotes cukura;
- - Šķipsniņa sāls, bazilika.
Lietošanas instrukcija
1
Nūdeles iemērciet verdošā ūdenī 15 minūtes. Pēc tam iemet to caurdurī, noskalo zem auksta tekoša ūdens.
2
Ielieciet mizotās garneles lielā bļodā.
3
Mango nomizo, smalki sakapā, nosūti uz garnelēm. Pievienojiet sasmalcinātus jalapenos, baziliku, sasmalcinātus puravus.
4
Atsevišķi sajauciet rīsu etiķi ar cukuru un sāli. Cukurs ir pilnībā jāizšķīdina.
5
Pusi no gatavās mērces ielej garnelēs, bet otro - rīsu nūdelēs.
6
Sakārtojiet nūdeles porciju salātu bļodiņās vai bļodiņās, un virsū uzlieciet mango un garneļu maisījumu.
Pievērsiet uzmanību
Ķīniešu uzkodas pagatavo 20 minūtēs.
Noderīgi padomi
Lai iegūtu skaistumu, pievienojiet ķirštomātu pusītes.
Ķīniešu mango garneles lieliski sajaucas ar Pekinas pīli, lai radītu greznas vakariņas.