Nepilnu stundu jūs pavadīsit, lai pagatavotu gardu augļu un riekstu pīrāgu. Neparastu garšu viņam piešķirs datumi sīrupā. Šī kūka ir ļoti maiga un drupināta!
Izvēlieties savu recepti
Jums būs nepieciešams
- - 180 g sviesta
- - glāze kukurūzas miltu
- - glāze miltu
- - glāze cukura
- - puse tējkarotes sāls
- - tējkarote cepamā pulvera
- - 2 olas
- - 2 banāni
- - 100 g datumu
- - 100 g valriekstu
- - 0, 6 glāzes kukurūzas pārslas
- - 2, 5 ēdamkarotes niedru cukura
- - 20 g konjaka
Lietošanas instrukcija
1
Ielejiet cukuru sviestā, samaisiet un pievienojiet olas. Beat ar mikseri. Izsijāt kviešu miltus, sajauciet ar cepamo pulveri un ielejiet olu-eļļas maisījumā. Pievienojiet kukurūzas miltus, sāli. Labi samaisa.
2
Gatavajā mīklā ielejiet kukurūzas pārslas - pusi glāzes, atkal samaisiet. Atlikušās pārslas sasmalcina javā - vienu ēdamkaroti. Ielieciet papīru veidnes apakšā. Eļļojiet malas, apakšu ar sviestu, apkaisa ar sasmalcinātu graudaugu.
3
Ielieciet gatavo mīklu formā, ielieciet cepeškrāsnī pusstundu, iepriekš uzkarsētu līdz 180 grādiem. Katliņā ielej cukuru, ielej konjaku un ēdamkaroti ūdens. Gatavojiet sīrupu. Tajā ielejiet sasmalcinātos datumus, nedaudz uzvāra. Ielieciet sasmalcinātus banānus uz atdzesētā pīrāga. Virsū banāniem izklājiet datumus un riekstus.
Noderīgi padomi
Pārbaudiet kūkas gatavību ar koka nūju. Pēc izņemšanas tai jāpaliek sausai.