Slinka ruļļa recepte. Tas ir viegli pagatavojams un ļoti garšīgs.
Izvēlieties savu recepti
Jums būs nepieciešams
- vistas fileja - 1 gab.
- speķis (vai kūpināts speķis) - 50 g
- žāvēti augļi (žāvētas plūmes, žāvēti aprikozes, datumi, vīģes) - 120 g
- pipari - 0, 5 tējk
- muskatrieksts (zemes) - 1 šķipsniņa
- sāls - 0, 5 tējk
Lietošanas instrukcija
1
Žāvēti augļi ielej verdošu ūdeni. Ļaujiet viņiem stāvēt, pēc tam noskalojiet ar aukstu ūdeni. Liels griezums.
2
Nomazgājiet vistas fileju, nogrieziet liekos taukus. Sagrieziet gabalos, kuru lielums ir 1, 5 x 1, 5 cm, sāli, piparus, pievienojiet rīvētu muskatriekstu. Labi samaisa un ļauj tai brūvēt apmēram stundu. Pēc tam sagrieziet kūpinātu bekonu vai taukus kubiņos. Apvienojiet filejas, žāvētus augļus un speķi.
3
Ievietojiet malto gaļu uz folijas slāņa un izveidojiet desu. Aptiniet foliju konfekšu veidā.
4
Ielieciet uz papildu folijas kārtas (savelciet uz augšu) un uz cepešpannas. Cep 30–40 minūtes 180 grādu temperatūrā. Paplašiniet foliju, iztukšojiet sulu un ielieciet ledusskapī nakti.
5
Atdzesētu ruļļu sagrieziet gabaliņos un pasniedziet aukstu.