Citronu kūkas aromāts ir visplānākais, garša ir ļoti maiga, tā ir ideāli piemērota stiprās kafijas, zaļās, zāļu vai melnās tējas pagatavošanai. Jūs varat arī pievienot kurkumu cupcake - šī garšviela piešķirs smalkmaizītēm skaistu nokrāsu.
Izvēlieties savu recepti
Jums būs nepieciešams
- Pārbaudei:
- - 2 tases miltu;
- - 120 g sviesta;
- - 1 glāze cukura;
- - 1 tējkarote soda, sāls, citrona miziņas, cepamā pulvera;
- - 2 olas;
- - 2 tējkarotes vaniļas;
- - 1 glāze paniņu.
- Konditorejas drupatas:
- - 1 3/4 tase miltu;
- - 3/4 tase brūnā cukura;
- - 190 g sviesta;
- - 1 tējkarote sāls.
- Glazūrai:
- - 1 glāze pūdercukura;
- - 3 ēd.k. ēdamkarotes citrona sulas.
Lietošanas instrukcija
1
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 175 grādiem, eļļojiet smalkmaizītes pannu ar sviestu. Pagatavojiet konditorejas izstrādājumu skaidiņas. Lai to izdarītu, sajauciet sāli, cukuru, miltus. Mērciet sviestu un maisījumu, līdz iegūtas smalkas drupatas, ielieciet ledusskapī.
2
Izsijāt miltus, cepamo pulveri, soda, sāli. Atstāj uz desmit minūtēm.
3
Atsevišķi saputojiet sviestu istabas temperatūrā ar cukuru līdz gludai.
4
Pievienojiet citrona miziņu, sakuliet olas pa vienai, maisot pēc katras pievienošanas. Pievienojiet vaniļu, ielejiet miltus, pievienojiet miltu maisījumu, samaisiet.
5
Ielejiet mīklu veidnēs, apkaisa drupatas no ledusskapja.
6
Pavārs 40-50 minūtes 170 grādu temperatūrā.
7
Sajauciet pūdercukuru ar citronu sulu.
8
Ielejiet atdzesētās cupcakes ar iegūto glazūru.
