Meksikāņu virtuvei ir unikālas garšas un ārprātīgas garšu kombinācijas. Meksikāņu sautējums ir viens no oriģinālākajiem ēdieniem, kuru pagatavot nevienai mājsaimniecei nebūs grūti. Oriģinalitātes un oriģinalitātes galvenais noslēpums ir visu sastāvdaļu pakāpeniska sajaukšana saskaņā ar noteiktu procedūru.
Izvēlieties savu recepti
Jums būs nepieciešams
vistas fileja (500 gr), 3 mazi tomāti, 3 mazi burkāni, 3 mazi saldie pipari, 1 kanna sarkanās pupiņas, 1 kanna kukurūzas, augu eļļa, pipari, sāls, žāvēta paprika, ķiploki, maltie čili pipari, malti tomāti, kanēlis, 2 mazi sīpoli
Lietošanas instrukcija
1
Uzkarsētā pannā ielej nelielu daudzumu augu eļļas. Kad eļļa ir silta, ielieciet sīpolus, sagrieztus plānos gredzenos. Sīpolus vajadzētu tikai nedaudz apcept, nenovedot pie gatavības. Nākamā sastāvdaļa būs burkāni, kas jāsagriež mazos kubiņos. Pievienojiet sīpoliem burkānus, kamēr to cepjat.
2
Tomātus un saldos piparus sagrieziet pusgredzenos un pievienojiet sīpolu un burkānu maisījumam. Gatavošanas laikā visas sastāvdaļas tiek sajauktas.
3
Ja izmantojat konservētu kukurūzu un pupiņas, noteikti izlejiet šķidrumu. Tikai pēc tam produkti jāpievieno gatavošanas dārzeņiem.
4
Kad visas šīs sastāvdaļas ir sajauktas, pārejiet pie pēdējās pieskāriena - ēdienam piešķiriet meksikāņu motīvu. Unikālā garša un aromāts dārzeņu sautējumam piešķirs garšvielu. Pievienojiet dārzeņiem maltu tomātu, ķiploku, sāli, maltu čili un žāvētu papriku.
5
Pēdējais posms Meksikas sautējuma pagatavošanā ir vistas gaļas pievienošana. Rūpīgi izskalojiet vistas gaļu, nedaudz nosusiniet un sagrieziet mazos kubiņos. Pievienojiet fileju dārzeņiem un rūpīgi samaisiet visas sastāvdaļas. Sautējumu sautē pietiekami 15-20 minūtes. Pirms pasniegšanas jūs varat dekorēt trauku ar nelielu daudzumu zaļumu. Dārzeņu sautējums ar vistu, kas pagatavots pēc oriģinālās meksikāņu receptes, patiks pat īstiem gardēžiem.