Kopš seniem laikiem dzērvenes ārstnieciskās īpašības tiek izmantotas tautas medicīnā sirds, ādas un saaukstēšanās gadījumos. Attīstoties medicīnai, dzērveņu priekšrocības sāka ņemt vērā, ražojot uztura bagātinātājus un zāles.
Izvēlieties savu recepti
Kas ir dzērveņu labs?
Sarkanās ogas no purviem ir ķermenim svarīgu vielu noliktava. Tas satur B un C vitamīnus, magniju, kāliju, fosforu, kalciju, jodu, skābju kompleksu (citronskābi, hinīnu un citus) un tanīnus. Šī kombinācija vienā ogā padara to neaizvietojamu uzturā.
Varbūt populārākais dzērveņu īpašums bija pretdrudža, pretmikrobu līdzeklis. Pietiek ar dzērveņu sulas lietošanu vairākas dienas, un vīrusi atkāpjas, un turklāt novājināts ķermenis saņems papildu enerģiju, jo dzērvenes veicina apetītes parādīšanos, pat visgrūtāko ēdienu asimilāciju un dod enerģiju. Flavonoīdiem un pektīnam, ko satur oga, ir liela nozīme reģenerācijas procesos.
Garos reisos dzērvenes, kas atradās uz kuģa, tika uzskatītas par veiksmīgu iegādi: ar to nevarēja baidīties no skorbuta.
Dzērveņu uzlējumi un svaigas ogas ir noderīgas nervu un sirds un asinsvadu sistēmu (īpaši hipertensijas) ārstēšanā, jo šī viesa spēks no purviem piešķir elastību asinsvadu sieniņām un nomierina cilvēku, kas pakļauts stresam. Dzērvenes, pateicoties ursolskābei, ietaupīs no nierakmeņu veidošanās un samazinās vēža risku.
Ja dzērvenes jūs savācat pēc pirmā sniega, tas būs skābāks. Ražas novākšana pavasarī ar kūstošu sniegu ir salda, taču šāda oga ilgstoši netiek uzglabāta.
Protams, dzērvenes ir mūsdienu kosmetoloģijas glābiņš. Dabisko kopšanas līdzekļu cienītāji dos priekšroku tiem, kas satur dzērvenes. Dzeriet dzērienu no tā katru dienu - gan mati, gan nagi iegūs spīdumu un spēku, pateicoties B vitamīnam. Izskalojiet muti ar produktu, kas satur dzērvenes (un tātad ar citronskābi un kalciju) - un zobu samazinājums nebūs bīstams. Lielais tanīnu saturs dzērvenēs palīdzēs sevi glābt no ādas bojājumiem (pūtītēm, palielinātām porām), tāpēc skaistumkopšanas salonos tik ļoti mīl maskas vai kompreses no skābām ogām.
Ko gatavot ar dzērvenēm
Vienkāršākais līdzeklis pret slimībām ir dabīgā medus un dzērveņu biezeni maisījums jebkurās proporcijās, ko nosaka individuālā gaume. Šī delikatese ir lieliski piemērota saaukstēšanās gadījumiem vai, ja vēlaties atrast kādu aktivitāti un būt labā formā.
No aptaukošanās, kolīta un grēmas perfekta ir dzērveņu sula ar bietēm proporcijā 1: 1. Tīru dzērveņu sulu lieto mitru brūču eļļošanai žāvēšanas un dezinficēšanas īpašību dēļ (iemesls ir jods). Ogu novārījums kopā ar lapām dažās minūtēs mazinās galvassāpes.
Karstā laikā dzērveņu piena kokteilis ar avenēm atbrīvos no pārmērīgas svīšanas un sniegs atpūtu. Blenderī jums vienkārši jāsamaisa ogas, piens, saldējums un cukurs (pēc izvēles). Dzērvenes ir bijušas un joprojām ir gaidīts kārums jebkurā mājā.
Saistītais raksts
Brīnumu acai ogas