Cepti āboli ir brīnišķīgs, delikāts un ļoti veselīgs deserts, ko var ēst jebkurā diennakts laikā. Pildīti ar dažādiem pildījumiem, šie aromatizētie augļi ir garšīgs, nesalīdzināms deserts.
Izvēlieties savu recepti
Ceptas ābolu receptes
Neskatoties uz to, kādu pildījumu jūs nolemjat pildīt ābolus, pirmais solis šī ēdiena pagatavošanā ir pats augļu pagatavošana. Vislabāk ir ņemt aptuveni tāda paša izmēra ābolus un rūpīgi mazgāt. Izmantojot plānu nazi vai tējkaroti, uzmanīgi noņemiet ābola augšdaļu. Tālāk veiciet padziļināšanu tajā, noņemot sēklas no ābola. Rezultātā vajadzētu būt "maisiņam", kurā jūs varat ievietot pildījumu.
Sagatavojiet vienu no piedāvātajiem pildījumiem. Biezpiena pildīšanai jums būs nepieciešams:
- 150 g biezpiena;
- 2 dzeltenumi;
- 2 ēd.k. cukurs
- 100 g rozīņu;
- 1 ēd.k. mannas putraimi.
Biezpienu kārtīgi noslaukiet caur smalku sietu vai sasmalciniet to ar blenderi. Tajā ielejiet mannu un cukuru. Visu kārtīgi samaisiet un pievienojiet olu dzeltenumus un rūpīgi izmazgātās rozīnes. Ar sagatavoto pildījumu pietiek 4 vidēja lieluma ābolu pildīšanai.
Lai pagatavotu ceptus ābolus, kas pildīti ar medus un riekstu pildījumu, pagatavojiet:
- 100 g valriekstu;
- 4 ēdamk medus.
Rieksti rūpīgi sasmalcina ar labi asinātu nazi vai sasmalcina. Labi sajauciet ar kausētu medu. Ievietojiet pildījumu sagatavotajos ābolos.
Neparasts deserts izrādīsies, ja jūs piepildīsit ābolus ar šokolādes-riekstu maisījumu. Lai to izdarītu, sagatavojiet:
- 100 g valriekstu;
- 100 g baltās šokolādes;
- 100 g siera.
Sieru un šokolādi berzē uz smalkas rīves. Rieksti rūpīgi sasmalcina. Apvienojiet visas sastāvdaļas un piepildiet ābolus ar pildījumu.
Jebkurā veidā pildītus ābolus ielieciet ugunsizturīgā formā, kuras apakšā ielej nelielu daudzumu ūdens. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 ° C un cep augļus 15-20 minūtes. Pirms ābolu izņemšanas no krāsns pārbaudiet to gatavību, caurdurt ar zobu bakstāmais. Viņiem jābūt mīkstiem.
Pirms pasniegšanas apkaisiet pūdercukuru virs deserta.