Mēs piedāvājam jūsu uzmanībai recepti ļoti maigu un garšīgu zivju kūku pagatavošanai ar vienkāršām, soli pa solim sniegtām instrukcijām.
Izvēlieties savu recepti
Jums būs nepieciešams
- - 200-300 g zivju ar zemu tauku saturu (mencas, pikšas, polkoļi, heki);
- - mazs burkāns;
- - vidējs sīpols;
- - 1 ola;
- - 50 g cieta siera;
- - 3 ēdamkarotes skāba krējuma;
- - sāls, pipari;
- - rīvmaize.
Lietošanas instrukcija
1
Zivju fileja jāievieto blenderī un sasmalcina. Smalki sagrieziet sīpolus, sarīvējiet burkānus uz smalkas rīves. Apcep sīpolus ar burkāniem augu eļļā līdz zeltaini brūnai. Ielieciet ceptos dārzeņus blenderī līdz maltajām zivīm un atkal sasmalciniet. Ielieciet malto gaļu traukā, pievienojiet vienu olu, sāli, piparus un labi samaisiet.
2
No maltas gaļas mēs veidojam kotletes.
3
Pārlejiet rīvmaizi uz šķīvja un ripiniet tajās zivju bumbiņas.
4
Apcepiet kotletes augu eļļā līdz zeltaini brūnai. Mēs ievietojam ceptas kotletes cepšanas traukā un ieeļļot ar skābo krējumu. Apkaisa ar rīvētu sieru un liek 25 minūtes cepeškrāsnī, kas iepriekš uzkarsēta līdz 180 grādiem.
5
Tās ir rožainās zivju bumbiņas!
Noderīgi padomi
Vārīti kartupeļi, kas pārkaisa ar svaigām dillēm, ir lieliski piemēroti, lai pasmērētu ar zivju bumbiņām.