Dažreiz rodas situācijas, kad jums ir nepieciešams pagatavot ātru un garšīgu ēdienu. Šajā gadījumā glābšanai nāk neskaitāmas salātu receptes ar gatavām konservētām precēm, piemēram, ar rozā lasi.
Izvēlieties savu recepti
Sarkanā laša konservēšanas procesā paliek lielākā daļa noderīgo vitamīnu un minerālvielu, un šīs sarkanās zivs relatīvais lētums padara to par neapstrīdamu iecienītu daudzu mājsaimnieču vidū.
Salāti "Vilnis"
Sastāvdaļas
- rozā lasis savā sulā - 200 grami;
- svaigs gurķis - 1 gab.;
- sīpols - 1 gab.;
- 6% etiķis - 3 ēdamkarotes;
- cietais siers - 100 grami;
- vārītas olas - 3 gab.;
- majonēze - 50 grami;
- sāls pēc garšas.
Sīpolu nomizo un sagriež plānās ceturtdaļās, piepilda ar etiķi un ļauj marinēties (apmēram 30–40 minūtes). Pēc sēklu noņemšanas no zivīm izlejiet lieko šķidrumu un samaisiet to ar dakšiņu. Gurķi sagriež plānās sloksnēs, smalki sakapā olas. No sīpola izlejiet etiķi, sajauciet visas sagatavotās sastāvdaļas. Pievienojiet iepriekš smalki sarīvētu sieru un sezonu ar majonēzi. Lai iegūtu pikantāku garšu, apcep pusi sīpolu sviestā un pievieno salātiem.
Svētku salāti
Sastāvdaļas
- rozā lasis savā sulā - 200 grami;
- zaļais ābols - 1 gab.;
- kūpināts desas siers - 150 grami;
- sīpols - 1 gab.;
- vārīti kartupeļi - 4 gab.;
- vārīti burkāni - 2 gab.;
- citronu sula - 1 tējk;
- majonēze - 70 grami;
- sāls pēc garšas.
Pēc dakšas samaisiet konservēto rozā lasi ar lieko šķidrumu no burka un noņemiet sēklas. Uz rupjās rīves sarīvē desas sieru. Sagrieziet mazos kubiņos vārītus kartupeļus un burkānus. Nomizojiet zaļo ābolu, sarīvējiet to kopā ar mizu uz rupjas rīves.
Apkaisiet ābolus ar citronu sulu, lai novērstu tumšošanos.
Sagatavotās sastāvdaļas salātu bļodā salieciet kārtās:
- 1 slānis: rozā lasis un majonēze;
- 2 kārtas: kartupeļi un majonēze;
- 3 kārtas: zaļš ābols un sīpols;
- 4 kārtas: burkāni un majonēze;
- 5 kārtas: desas siers.