Bageles ir pusmēness formas mīklas izstrādājumi. Jūs varat tos pagatavot ar dažādiem pildījumiem - riekstiem ar cukuru, biezu ievārījumu, marmelādi, vārītu iebiezinātu pienu un daudziem citiem.
Izvēlieties savu recepti
Jums būs nepieciešams
- - kefīrs - 0, 5 litri
- - raugs - 1 mazs maisiņš
- - 2 olas
- - 100 g margarīna
- - milti
- - pusi glāzes cukura
- - sāls
Lietošanas instrukcija
1
Raugu ielej kefīrā, ļauj nostāvēties, lai uz virsmas veidotos putas. Izsijāt miltus.
2
Nedaudz sakuliet olas, ielejiet miltos, pievienojiet izkausētu margarīnu, cukuru, sāli. Mīciet mīklu, tai jābūt mīkstai un maigai. Atstājiet siltā vietā 40 minūtes.
3
Izrullējiet mīklas apli, izgrieziet trīsstūrus. Ielieciet pildījumu platajā galā, izrullējiet bageļa formā.
4
Cep līdz vārīšanai; cepšanas laiks ir atkarīgs no cepeškrāsns. Apkaisiet gatavās bageles ar pūdercukuru.