Visi ir pieraduši, ka ruļļi parasti ir saldi, ar dažādiem augļu un ogu pildījumiem. Bet viņiem ir lieliska alternatīva, tie ir ruļļi ar gaļu, zivīm, sēnēm.
Izvēlieties savu recepti
Jums būs nepieciešams
- - spināti - 500 grami
- - vārīta ola -4 gab
- - jēlas olas -5 gab
- - krējums -100 grami
- - milti - 3 ēd.k.
- - siers 100 grami
- - ķiploki -2 krustnagliņas
- - sāls pēc garšas
- - majonēze
Lietošanas instrukcija
1
Spinātus sasmalcina, dzeltenumus atdala no olbaltumvielām, spinātiem pievieno dzeltenumus, krējumu, miltus, sāli un visu sakuļ ar blenderi.
2
Atdaliet olbaltumvielas, sakuliet līdz putām, pievienojiet spinātu masai, visu rūpīgi samaisiet.
3
Pārklājiet cepšanas lapu ar cepamo papīru un ieziediet ar nelielu daudzumu augu eļļas, uzlejiet uz tā spinātu maisījumu un cepiet cepeškrāsnī 180 grādos apmēram 15-20 minūtes.
4
Vārīta ola un rīvēts siers, pievieno ķiplokus un nedaudz majonēzes. Gatavo "kūku" atdzesē, izklāj ar siera un olu maisījumu un aptin rullīti.
Pievērsiet uzmanību
Ja pildījumam pievienosiet sviestu, tad ruļļa garša būs maigāka.
Noderīgi padomi
Aptiniet rullīti folijā un ievietojiet ledusskapī uz pāris stundām. Ja vakarā vārīsit rullīti, tad tas būs lieliski piemērots brokastīm.