Neparasts deserts tā pagatavošanai prasīs tikai 5 sastāvdaļas un minimālu piepūli. Krekeru un banānu kūka ir oriģināls un budžeta ēdiens, kura recepti noteikti ir vērts ņemt vērā tiem, kam nepatīk apnikt ar krāsni un kūkām.
Izvēlieties savu recepti
Jums būs nepieciešams
- - 300-350 g nesālītu krekeru "zivis"
- - 400 g skāba krējuma ar tauku saturu 15%
- - 2 vidēja lieluma banāni
- - 4 ēd.k. ēdamkarotes cukura
- - 1/2 bāra rūgtās vai piena šokolādes
Lietošanas instrukcija
1
Dziļā bļodā sajauciet skābo krējumu un cukuru. Sakuļ maisījumu ar iegremdējamu blenderi vai maisītāju, līdz granulētais cukurs ir pilnībā izšķīdis. Jums vajadzētu iegūt vienmērīgu krēmu.
2
Pievienojiet krekerus skābo krējumu, samaisiet. Labāk to darīt pakāpeniski, lai konsistence būtu piemērota - skābais krējums vienmērīgi jāsadala pa sīkdatnes virsmu. Ja krekeru ir par daudz, deserts būs slikti piesātināts un sauss, ja nepietiek, tas sabruks.
3
Sagrieziet banānus aprindās, sajauciet ar krekeriem. Vēlreiz viegli samaisiet. Banāniem jābūt diezgan nogatavojušiem un mīkstiem.
4
Paņemiet dziļu formu vai salātu bļodu (vēlams izgatavotu no stikla) un pārklājiet tās dibenu un malas ar salipšanas plēves slāni. Tas jādara tā, lai daļa filmas karājas ap veidlapas malām. Salātu traukā ievietojiet krekeru, skābo krējumu un banānu maisījumu.
5
Viegli sasmalciniet masu ar ēdamkaroti. Paceliet pielipušās plēves piekārtās malas un aizveriet desertu. Ar rokām izlīdziniet virsmu un viegli saspiediet, lai veidnes iekšpusē nepaliktu tukšumi - šim nolūkam jums jāņem stikla trauks, caur kuru tukšumi būs skaidri redzami caur sienām.
6
Ielieciet desertu ledusskapī un atstājiet tur vairākas stundas. Pēc tam pārlejiet uz līdzena trauka. Noņemiet veidni un uzmanīgi noņemiet salīmējošo plēvi.
7
Sarīvē pusi šokolādes tāfelītes, lai izveidotu mikroshēmu. Apkaisīt dāsni virs kūkas.
8
Izmantojot asu nazi, porcijās sagrieziet krekeru kūku un skābo krējumu un nekavējoties pasniedziet. Trauku līdz pasniegšanai tur ledusskapī.
Noderīgi padomi
Jūs varat izmantot krekeru, pievienojot magones sēklas - no tā iegūtā deserta garša kļūst vēl interesantāka.