Ļoti bieži es cepju šo brīnišķīgā izskata un garšīgās garšas kūku. Tas tiek pagatavots neparasti viegli un ātri - un tikpat ātri to ēd arī mani radinieki un viesi!
Izvēlieties savu recepti
Jums būs nepieciešams
- - 0, 5 l skāba krējuma,
- - 2 dažādu krāsu želejas iepakojumi,
- - 1 glāze cukura
- - 25 g želatīna,
- - 160 ml piena.
Lietošanas instrukcija
1
Daudzkrāsains želeja jāsagatavo atsevišķi viens no otra. Ielieciet visu maisiņu dažādos traukos un ielejiet verdošu ūdeni proporcijās, kā norādīts uz iepakojuma, pagaidiet, līdz maisījums nedaudz atdziest, un ievietojiet ledusskapī, līdz tas pilnībā sacietē. Ielejiet želatīnu sasildītā pienā un atstājiet pusstundu, lai uzbriest.
2
Kad želeja ir sasalusi, izņemiet to un sagrieziet gabaliņos. Tālāk sakuliet skābo krējumu ar cukuru. Kad želatīns ir uzbriedis, to uzkarsē uz lēnas uguns. Jūs nevarat vārīties. Želatīnu ielej skābo krējumu ar cukuru. Visu kārtīgi samaisiet un pakāpeniski pievienojiet krāsainas želejas gabaliņus. Visu maisījumu ielej sagatavotajā formā. Mēs kūku ievietojam ledusskapī uz dienu, lai tā labi sasalst.
3
Veidlapa ar atdzesētu kūku pirms lietošanas jāsamazina 2 minūtes. karstā ūdenī un uzsit uz trauka. Rotā kūku vai nē, izlemiet pats. Ja veidlapas apakšdaļa ir rakstaina, dekorācijas var nebūt vajadzīgas. Es dekorēju ogas ar ķiršiem. Kūkas veidni pirms vārīšanas var pārklāt ar salipjošu plēvi, tad to nevajadzēs iemērkt karstā ūdenī.