Neapstrādāti pārtikas pārstāvji ēd tikai dabiskas izcelsmes neapstrādātu pārtiku, bet viņiem ir arī iespēja palutināt sevi ar saldumiem. Ja cilvēks ievēro šo uztura principu, viņš nevar atteikties no kūkām un kūkām - atliek tikai gatavot tos, izmantojot nedaudz atšķirīgu paņēmienu.
Izvēlieties savu recepti
Jums būs nepieciešams
- Mandeles - 250 g;
- Žāvēti aprikozes - 3 gab.;
- Banāns - 1 gab;
- Citrons - 1 gab;
- Datumi - 100 g;
- Magones - 40 g;
- Apelsīns - 1 gab;
- Avokado - 1 gab.
- Kanēlis, medus, muskatrieksts, kokosrieksts, kakao - pēc garšas.
Lietošanas instrukcija
1
Ielieciet mandeles bļodā un nakti iemērciet tīrā ūdenī. No rīta to vajadzēs mizot. Pirms kūkas pagatavošanas žāvēti aprikozes un datumi, iemērciet apmēram pusstundu.
2
Sasmalcina mizotās mandeles ar blenderi. Lai to padarītu ērtāku, bļodā pievienojiet glāzi ūdens. Slīpēšana jāveic ar lielu ātrumu, ar laiku tas prasīs apmēram 4 minūtes.
3
Mandeļu masu izlaist caur sietu. Tad ielieciet traukus ar to kādu laiku malā. Dariet to pašu ar žāvētiem aprikozēm un datumiem, pēc tam, kad esat tos atbrīvojis no sēklām. Tagad apvienojiet sastāvdaļas. Iegūstiet datumu, žāvētu aprikožu un riekstu masu, kas jāsadala trīs vienādās daļās.
4
Sajauciet vienu datuma masas daļu ar magoņu sēklām, atlieciet maisījumu malā. Apvienojiet atlikušo daļu ar mandelēm, pievienojiet kanēli un medu, muskatriekstu, no viena apelsīna izspiestu sulu, kakao. Pārliecinieties, ka apelsīnu-mandeļu maisījums nav sauss, bet tam nevajadzētu būt pārāk šķidram. Sasmalciniet banānu un avokado blenderī, pievienojot tiem medu un kakao, jūs saņemat krējumu.
5
Tagad jums ir nepieciešama forma ar sāniem. Kūku vajadzētu izkārtot slāņos, secība ir šāda: riekstu un riekstu maisījums, datumi ar magoņu sēklām, apelsīnu-mandeļu masa un banāna un avokado krēms. Kūkas virspusē apkaisa kakao, jūs varat izrotāt ar augļu šķēlītēm, skaisti novietojot tos. Kūkai vajadzētu stāvēt vairākas stundas, lai tā labi piesātinātos.