Ķīniešu oolong tēja (saukta arī par “oolong”), kas izgatavota no savītām, daļēji raudzētām tējas krūmu loksnēm, jau sen tiek uzskatīta par ļoti noderīgu. Senajā Ķīnā to sauca par brīnumlīdzekli, kas spēj dziedēt daudzas slimības.
Izvēlieties savu recepti
Pētījumi, ko veikuši eksperti no dažādām valstīm, apstiprina ķīniešu oolong tējas augsto terapeitisko efektivitāti. Tāpēc, neskatoties uz diezgan augstām izmaksām, tas pēdējā laikā ir kļuvis ļoti populārs.
Oolong tēja ir absolūtā visu veidu tēju īpašniece antioksidantu satura ziņā. Tāpēc tā regulāra lietošana ievērojami samazina ļaundabīgu audzēju attīstības risku.
Medicīnas literatūrā ir aprakstīts gadījums, kad, izmantojot oolongā esošo vielu ekstraktus, tika iznīcināts ļaundabīgais audzējs pacienta kuņģī.
Pateicoties tiem pašiem antioksidantiem, kas efektīvi neitralizē brīvos radikāļus, oolong palēnina novecošanās procesu. Tas ir īpaši efektīvs, lai apkarotu nervu sistēmas pasliktināšanos. Nav nejaušība, ka daudzi ķīniešu simtgadnieki, kas regulāri dzer oolong tēju, atšķiras ne tikai ar pilnīgi apmierinošu veselības stāvokli (protams, ņemot vērā viņu vecumu), bet arī ar skaidru prātu un stabilu atmiņu.
Japāņu zinātnieku 2001. gadā veiktie pētījumi parādīja, ka regulāra oolong lietošana veicina efektīvu holesterīna izvadīšanu no organisma. Un tas ievērojami samazina aterosklerozes rašanās un attīstības risku.
Oolong tēja arī efektīvi cīnās ar lieko svaru, veicinot triglicerīdu sadalīšanos - visizplatītāko tauku veidu cilvēka ķermenī. Pētījumi liecina, ka tiem cilvēkiem, kuri regulāri dzēra šo tēju, triglicerīdu koncentrācija asinīs samazinājās par 75-80%!
Oolong tējai ir iespēja normalizēt asinsspiedienu. Ja gadā lietojat vienu tasi šī dzēriena dienā, hipertensijas attīstības risks tiek samazināts par aptuveni 45%, bet, lietojot 2 tases - par 65%.
Šis dzēriens ir īpaši noderīgs tiem cilvēkiem, kuri atrodas hipertensijas “riska zonā” - ar iedzimtu noslieci, lieko svaru utt.
Šis dzēriens aktivizē smadzenes, palīdz atbrīvoties no liesas un depresijas.
Oolong tējai ir arī izteiktas antialerģiskas īpašības. Pētījums, kas tika veikts 2001. gadā ar lielu pacientu grupu ar dermatītu, parādīja, ka, regulāri lietojot oolong, pastāvīgs ādas stāvokļa uzlabošanās notika vairāk nekā 60% gadījumu. Visbeidzot, oolong tēja palīdz notīrīt pūtīšu ādu, uzlabo sejas ādu. Tāpēc, kad vien iespējams, noteikti jāizmanto šis veselīgais dzēriens.
Kā pagatavot šo tēju? Ielejiet pusotru ēdamkaroti tējkannā, kas izgatavota no māla, tur ielejiet 150-200 ml verdoša ūdens, atstājiet tēju brūvēt. Pēc 3 minūtēm to ielej tasītēs, atkal ielej verdošu ūdeni. Šo alus pagatavošanu var izmantot 7 reizes, bet tējas pagatavošanas laikam katru reizi vajadzētu palielināties.
Oolong tējai ir kontrindikācijas. Piemēram, to nevar izmantot gastrīta, čūlu gadījumā, kā arī cilvēkiem, kuri cieš no sirds un asinsvadu sistēmas slimībām. Šo tēju nav ieteicams lietot grūtniecēm un sievietēm zīdīšanas laikā.