Siera kūka ir delikāts deserts, ko var pagatavot ar cepšanu vai bez tās. Šī mājās gatavotās vaniļas siera kūkas versija ir jāgatavo, bet nav nepieciešams to gatavot cepeškrāsnī. To var izdarīt ar lēnu plīti - ar to būs vēl vieglāk pagatavot vaniļas siera kūku.
Izvēlieties savu recepti
Jums būs nepieciešams
- - 600 g Filadelfijas siera;
- - 400 g sīkdatnes;
- - 150 ml krējuma ar 20% tauku saturu;
- - 150 g sviesta;
- - 150 g pūdercukura;
- - 3 olas;
- - 1 tējkarote vanilīna.
Lietošanas instrukcija
1
Smalciniet sīkdatnes, sajauciet ar kausētu sviestu.
2
Sakuliet Filadelfijas sieru ar pūdercukuru līdz gludai, pievienojiet vaniļu, ielejiet krējumu, sakuliet visas trīs olas.
3
Multicooker bļodā ielieciet sīkdatņu un sviesta maisījumu, izlīdziniet, saspiediet ar rokām, izveidojiet malas. Biezpiena kūka pamatne ir gatava.
4
Ielejiet pildījumu uz pamatnes, vāriet vaniļas siera kūku 1 stundu režīmā "Cepšana".
5
Kad atskan signāls, ka ir pagājusi stunda, nesteidzieties nekavējoties atvērt multikookeru. Ļaujiet desertam stāvēt vēl 15 minūtes režīmā "Siltums".
6
Pēc tam izkļūst no deserta, atdzesē istabas temperatūrā. Uzmanīgi izvelciet sautējuma podu no bļodas, lieciet ledusskapī uz 2 stundām.
7
Pēc tam atdzesētu delikatesi var sagriezt pa porcijām, izrotāt pēc vēlēšanās - lai gan pietiks tikai ar to, lai siera kūku pa virsu ielektu ar zemeņu vai jebkuru citu ogu ievārījumu.