Vārīts omlete iepakojumā: soli pa solim receptes ar fotogrāfijām ērtai ēdiena gatavošanai

Daudzi ir pieraduši pie tā, ka krāšņo omlete var pagatavot pannā, cepeškrāsnī, lēnajā plītī un pat mikroviļņu krāsnī. Tomēr dažām mājsaimniecēm tas būs atklājums, ka arī maigu olu ēdienu ir viegli pagatavot parastā iesaiņojumā. Un tas nav joks. Jums vienkārši nepieciešams pārspēt baltumus un dzeltenumus kopā, pēc vēlēšanās pievienot citus produktus, bļodas saturu ielej blīvā plastmasas maisiņā. Turklāt vārītais omlete iepakojumā izrādās ļoti garšīgs, pēc izskata atgādina mājās gatavotu krējuma sieru.

Izvēlieties savu recepti

Tiem, kuriem patīk gatavot diētiskus un veselīgus ēdienus, rēķinot kaloriju vērtību un ogļhidrātu, olbaltumvielu daudzumu, noteikti patiks garšīgs un krāšņs omlete iepakojumā. Tas tiek darīts bez sviesta un augu eļļas, bez cepšanas, tāpēc ēdiena kaloriju saturs ir mazs. Vēl viens plus ir tas, ka kārums nedeg, tas paliks sulīgs un mīksts.

Noslēpumi no pieredzējušiem pavāriem

Lai vārītais omlete iepakojumā izrādītos maigs, garšīgs, piemēram, krējuma siers, kā arī noderīgs, ir jāievēro daži triki. Tikai šajos vienkāršajos apstākļos gardums būs ēstgribu, diētisks un uzreiz ēst pieaugušajiem un bērniem.

• Iepakojums jāņem parasta, no blīva celofāna, vienmēr bez caurumiem, griezumiem. Jūs to varat spēlēt droši un izmantot, kad gatavojat nevis vienu, bet gan divus, ievietojot tos savā starpā.

• Nolaidiet sagatavi verdošā ūdenī uz plīts, sasienot stipru mezglu, lai saturs neiztecētu.

• Pēc gatavošanas maisa atvēršana ir ļoti uzmanīga, pretējā gadījumā ir iespēja sadedzināt pirkstus.

• Pēc izņemšanas no iepakojuma vieglajām un sulīgajām omletēm jāļauj gulēt uz šķīvja apmēram 5 minūtes, tikai pēc tam tās sagriež porcijās.

Klasiskā recepte

Omletes vārīšana iepakojumā saskaņā ar klasisko soli pa solim recepti neradīs grūtības pat pavāriem bez pieredzes. Nav nepieciešams krāsot daudz šķīvju, pannu, jābaidās no virtuves dūmiem. Vienkāršs un interesants veids patiks nevīžīgiem vecpuišiem, kuri uzrauga viņu ēdienu kaloriju saturu un veselību, un ne tikai mātēm ar bērniem. Turklāt šī ir laba iespēja nedaudz mainīt parasto ēdienkarti, ieviešot jaunu ēdienu ar izcilu garšu.

Ko sagatavot:

• 3 olas;

• 150 ml piena;

• šķipsniņa sāls.

Kā darīt

1. Labi sakuliet olu masu ar pienu ar maisītāju vai parastu slotiņu.

2. Ielejiet ūdeni lielā katlā, vāriet uz plīts.

3. Blīvā plastmasas maisiņā ielejiet sālītu olu un piena maisījumu, piesiet stipru mezglu.

4. Iemērciet karstā verdošā ūdenī, vāriet uz vidējas uguns 20-25 minūtes.

Šī diētas ēdiena kaloriju saturs 100 g ir 86 kalorijas, jo pagatavošanā netiek izmantotas piedevas un eļļa. Jūs saņemsiet mīkstu un sulīgu vārītu omlete, tāpat kā fotoattēlā.

Ar svaigiem garšaugiem

Lai dažādotu klasisko recepti mājās, varat pievienot jebkurus svaigus garšaugus: pētersīļus, dilles, baziliku, zaļo sīpolu spalvas, koriandru. Fāzes sagatavošanas metode praktiski neatšķiras. Ja esat pārāk slinks, lai izmantotu kastroli un iesaiņojumus, varat paņemt lēnu plīti un pagatavot tajā lielisku un diētas omlete.

Ko sagatavot:

• 2 olas

• 120 ml piena;

• šķipsniņa sāls;

• neliels svaigu garšaugu ķekars pēc jūsu vēlmēm.

Kā darīt

1. Noskalojiet zaļumus, nosusiniet, smalki sasmalciniet ar nazi uz griešanas dēļa.

2. Sautējiet olu un piena masu ar mikseri ar mazu ātrumu, lai kļūtu krāšņa.

3. Sajauc ar sasmalcinātiem zaļumiem.

4. Visu porciju ielej maisiņā, sasien.

5. Vāra pusstundu.

Ar sieru

Ja olu maisījumam pievienosit tik apmierinošu un kaloriju saturošu produktu kā siers, diētas omlete iepakojumā vairs nebūs. Bet garša būs krēmīga, ļoti maiga un neparasta. Jūs varat sajaukt sastāvdaļas jebkurās proporcijās, kā jums patīk vairāk. Maz ticams, ka vienkārša un saprotama pakāpeniska recepte kādam radīs daudz jautājumu un pārpratumus.

Ko sagatavot:

• 3 olas;

• puse glāzes piena;

• 50 g siera (cieta vai pārstrādāta);

• nedaudz sāls.

Kā darīt

1. Ielieciet katlu ūdens uz uguns, lai vārītos.

2. Sieru smalki sarīvē; smalki sagrieztu sieru var vienkārši sasmalcināt ar nazi.

3. Sakuļ olu un piena maisījumu ar mikseri, sāli.

4. Samaisiet sieru ar dakšiņu.

5. Ielejiet masu maisā, sasieniet, ievietojiet verdošā ūdenī, mēģinot sevi neapdegt ar tvaiku.

6. Vāra pusstundu.

Ar dārzeņiem un šķiņķi

Tie, kam patīk paprika, tomāti, šķiņķis un sēnes “vienā komplektā”, var droši pagatavot omlete maisā ar visiem uzskaitītajiem produktiem vienlaikus. Trauks būs garšīgs, maigs, nedaudz pikants, pievienojot garšvielas.

Ko sagatavot:

• 2 olas

• 2 krūzes šķiņķa;

• puse saldo piparu;

• blīvs tomāts;

• pāris karotes konservētu šampinjonu (pēc izvēles);

• sāls un garšvielas pēc garšas.

Kā darīt

1. Nomazgājiet tomātu un papriku, sagrieziet kubiņos.

2. Slīpējiet sēnes ar nazi.

3. Sasmalciniet šķiņķi plānās sloksnēs.

4. Sakuļ olas.

5. Ielieciet visu maisiņā, pievienojot sāli un garšvielas, sasiet, virpojiet, lai labi samaisītu.

6. Vāra 30 minūtes.

Receptei pēc izvēles varat pievienot sīpolus vai maurlokus, zaļumus, nedaudz siera.

Ar pienu un gaļu

Brokastīs vai vakariņās mājās ir viegli pagatavot vārītu omlete plastmasas maisiņā ar gaļu un tomātiem. Trauks izrādīsies ne tikai viegls, bet arī sirsnīgs. Ja vēlaties, gaļu var viegli aizstāt ar šķiņķi vai vārītām garnelēm, pievienojot ēdienam pikantu pieskārienu.

Ko sagatavot:

• 1 tomāts;

• neliels zaļumu ķekars;

• 3 olas;

• 100 ml piena;

• 100 g vārītas gaļas;

• sāls.

Kā darīt

1. Sagrieztu vārītu gaļu kubiņos vai sloksnēs.

2. Sagrieziet kauliņā tomātu, izlejiet lieko sulu no tāfeles.

3. Sasmalciniet zaļumus ar nazi.

4. Saputojiet olu un piena maisījumu ar sāli, pievienojiet atlikušos produktus, ielejiet sagatavi blīvā celofāna maisiņā. Piesiet.

5. Pavārs pannā 30 minūtes.

Ar vārītu vistu

Izgatavot šādu ēdienu mājās ir arī vienkārši, un tas paliks diētisks, pievienojot vārītu vistu. Vēl viens trieciens krāšņuma pievienošanai ir infūzija, piena vietā sajaucot svaigu kefīru ar tauku saturu no 1% līdz 2, 5% (pēc izvēles).

Ko sagatavot:

• 4 olas

• 50 ml kefīra;

• 50 g vārītas vistas;

• sāls;

• jebkādas garšvielas;

• zaļumi.

Kā darīt

1. Sakuļ olas ar sāli un garšvielām.

2. Ielejiet maisījumu ar kefīru, atkal sajauciet ar slotiņu.

3. Ielejiet smalki sagrieztu vistu, sasmalcinātus zaļumus.

4. Ielejiet plastmasas maisiņā, piesiet mezglu.

5. Vāra verdošā ūdenī 25 minūtes.