Gatavošana keramikas traukos ēdieniem piešķir īpašu garšu, un teļa gaļa, kas cepta podos ar omletēm, priecēs pat piezīmju pieņēmušo gardēžu garšu!
Izvēlieties savu recepti
Jums būs nepieciešams
- - 700 g teļa gaļas
- - 3-4 sīpoli
- - 8 vistas olas
- - 0, 5 tases piena
- - 1 ēdamkarote majonēzes
- - 50 g cieta siera
- - sāls, melnie pipari pēc garšas
Lietošanas instrukcija
1
Teļa gaļu labi izskalo, nosusina, sagriež vidēja lieluma gabaliņos. Sīpolu nomizo, sagriež kubiņos. Sakuļ olas ar pienu un majonēzi, sāli. Sieru sarīvē uz rupjas rīves.
2
Papriku gaļai, sāli, apcepiet augu eļļā ar sīpoliem līdz zeltaini brūnai, salieciet podos, ielejiet olu olu maisījumu, apkaisa ar rīvētu sieru.
3
Pārklājiet sagatavotos podus ar vākiem un ielieciet uzkarsētā cepeškrāsnī uz 20-25 minūtēm 160-180 grādu temperatūrā.
4
Pasniedziet ar rīvētu mārrutku, sinepēm vai jebkuru jūsu izvēlētu mērci.