Zelta kartupeļu salāti tiek pagatavoti ātri un no pieejamajām sastāvdaļām. Pēc vēlēšanās šiem garšīgajiem salātiem var pievienot nedaudz sālītu lasi, sagrieztu plānās šķēlēs.
Izvēlieties savu recepti
Jums būs nepieciešams
- Astoņām porcijām:
- - kartupeļi - 1, 5 kg;
- - četras olas;
- - četri redīsi;
- - astoņi marinēti gurķi;
- - sīpoli, selerijas, majonēze - pa 1 glāzei;
- - piens - 1/4 tase;
- sausās sinepes; parastās sinepes pēc garšas.
Lietošanas instrukcija
1
Vāra cieti vārītas olas, atdzesē, atdaliet dzeltenumus no olbaltumvielām.
2
Kartupeļus nomizo, sagriež mazos gabaliņos, vāra, līdz mīksti. Notecina, pārnes dziļā bļodā. Forši.
3
Atdzesētiem kartupeļiem pievienojiet sasmalcinātas vāveres, redīsus, gurķus, selerijas kātu, sīpolus.
4
Atsevišķā traukā sasmalciniet dzeltenumu ar dakšiņu. Pievienojiet tam sinepes, divus ēdamkarotes marinētas marinēšanas.
5
Pievienojiet iegūto mērci kartupeļu salātiem, pipariem, sāli, samaisiet. Bon apetīti!