Ja jūsu ledusskapī nav piena vai olu, tas nav iemesls atteikties no mājas cepšanas. Ir daudz miltu ēdienu receptes, kurās šie produkti nav iekļauti. Jūs varat pagatavot neraudzētas kūkas, cepumus, kūkas vai citus priekšmetus. Balstoties uz pamata receptēm, ir viegli nākt klajā ar savu interesanto variantu, pievienojot pieejamos produktus.
Izvēlieties savu recepti
Rozīnes un rieksti
Šis oriģinālais sīkdatne ir pagatavota bez olām un piena, bet mīkla ir garšīga un drupināta. Kā pildījumu varat izmantot jebkurus riekstus vai smalki sagrieztus žāvētus augļus.
Jums būs nepieciešams:
- 200 g sviesta;
- 1 glāze skāba krējuma;
- 0, 5 tases cukura;
- 0, 5 tējk. Izlaistas soda;
- 4 tases kviešu miltu;
- 0, 75 krūzes rozīņu bez kauliņiem;
- 0, 75 valriekstu kodoli;
- pūdercukurs smidzināšanai.
Apkaisiet mīkstināto sviestu ar cukuru, pievienojiet skābo krējumu un soda, atdzesētu ar etiķi vai citronu sulu. Lēnām pievienojiet izsijātus miltus un mīciet mīklu. Apkopojiet to bumbiņā, aptiniet to ar salvejošu plēvi un ievietojiet ledusskapī uz 1 stundu.
Noskalojiet un nosusiniet rozīnes. Apcepiet nomizotos valriekstus pannā vai nosusiniet cepeškrāsnī, pēc tam rupji sasmalciniet ar nazi. Atdzesētu mīklu uz miltu pulvera tāfelītes izrullē aplī. Ar asu nazi sagriež apli daiviņās. Ielieciet rozīnes un riekstus katra konusa segmenta plašajā pusē, satiniet sagatavi glītas caurules formā un izklājiet uz ietaukotas loksnes. Cepiet produktus cepeškrāsnī, kas uzkarsēta līdz 200 ° C. Noņemiet gatavās sīkdatnes no cepešpannas, atdzesējiet uz tāfeles un pasniedziet, pārkaisa ar pulverveida cukuru.