Mūsdienu krāsnis ir sadalītas gāzes un elektriskās, atkarībā no tā, kas tieši kalpo kā līdzeklis to sildīšanai. Katrai no šīm krāsnīm ir savi ventilatori, taču ir vērts atzīmēt, ka pat gadījumos, kad dzīvoklī tiek piegādāta gāze, daudzas mājsaimnieces izvēlas elektrisko krāsni. Un tas nav nejaušība, jo elektrisko cepeškrāsni ir vieglāk kontrolēt, un termostata un temperatūras sensora klātbūtne ļauj uzturēt vēlamo temperatūru visā gatavošanas laikā.
Izvēlieties savu recepti
Lietošanas instrukcija
1
Elektriskās krāsnis ir daudz funkcionālākas nekā gāzes krāsnis. Tajos jūs varat pagatavot milzīgu skaitu ēdienu pat pēc eksotiskākajām receptēm. Funkcijas viena no otras atšķiras ar temperatūras režīmu, šo vai citu sildīšanas veidu, un modernākajos modeļos ir pietiekami vienkārši norādīt gatavošanas režīmu un laiku un vairs neuztraukties par to, kā ēdiens tiks pagatavots.
2
Cepeškrāsns durvis var nebūt salokāmas, bet gan ievelkamas. Acīmredzot šajā gadījumā paplātes ir daudz vieglāk uzstādīt, turklāt, strādājot ar strādājošu krāsni, tiek samazināts risks sadedzināt. Elektrisks iesms ļauj cept gaļu, un, ja tas atrodas pa diagonāli, ir diezgan reāli gatavot pat piena cūku.
3
Lai pagatavotu ēdienus elektriskā cepeškrāsnī līdz "izciliem", jums jāievēro daži noteikumi. Pirmkārt, pirms sākat gatavot, ieteicams labi izpētīt krāsns īpašības. Zemākais plaukts ir vislabāk piemērots ēdiena gatavošanai, traukus ievietojot pannas centrā.
4
Izdzēšanai cepeškrāsnī ir piemēroti trauki, kas izgatavoti no čuguna, ugunsizturīga māla vai keramikas.
5
Ja vēlaties pagatavot aukstu sautējumu, jums vajadzētu tos ievietot neapsildītā krāsnī. Pirms konditorejas izstrādājumu vai maizes izstrādājumu ievietošanas iekšpusē tas jāuzsilda līdz noteiktai temperatūrai, kas norādīta receptē.
6
Elektriskā cepeškrāsns ļauj sautēt, cept vai cept produktus divās temperatūrās: nepieciešamā gatavošanas laika pirmā puse iet maksimāli, bet otrā - minimāli, un dažreiz pat tad, ja krāsns ir pilnībā izslēgta, jo ir pietiekami daudz atlikušā siltuma.
Pievērsiet uzmanību
Viena no mūsdienu elektrisko cepeškrāsns īpašībām ir tā, ka tās var būt gan iebūvējamas, gan brīvi stāvošas.