Visi bērnudārzā izmēģināja kotletes. Šo ēdienu mīl daudzi. Slinku kāpostu ruļļus ir ļoti viegli pagatavot, un tie noteikti patiks visiem jūsu ģimenes locekļiem.
Izvēlieties savu recepti
Jums būs nepieciešams
- - 500 g maltas gaļas;
- - 100 g vārītu rīsu;
- - 200 g balto kāpostu
- Par mērci:
- - 2 ēd.k. kečups;
- - 1 ēd.k. majonēze;
- - 300 ml buljona
- - milti.
Lietošanas instrukcija
1
Mērcei sajauc visas sastāvdaļas dziļā bļodā un samaisa līdz gludai.
2
Kāpostu sasmalciniet ar īpašu nazi. Bļodā 10 minūtes ielej verdošu ūdeni. Pēc tam noteciniet un izmetiet kāpostus caurdurī, lai noņemtu lieko mitrumu.
3
Ielieciet vārītos rīsus un sasmalcinātus kāpostus maltajā gaļā. Sāli, piparus un labi samaisiet malto gaļu.
4
No iegūtā maisījuma izveidojiet mazas bulciņas. Katru no tiem izrullējiet izsijātos miltos. Katru bulciņu apcep uzkarsētā pannā no abām pusēm.
5
Kad bumbiņas ir ieguvušas zeltaini brūnu garoza, tām pārlej sagatavoto mērci. 40 minūtes ielieciet sautētus pildītus kāpostus.
6
Kāpostu ruļļu pildīšana ir slēgtā pannā uz lēnas uguns. Kamēr viņi sautē, varat gatavot garnīru.