Tēja nav tikai mūsu iecienītākais dzēriens. Tējas lapa ir svarīga sastāvdaļa ēdiena gatavošanā. Tēja ēdieniem piešķir smalku aromātu un neparastu garšu, kā arī piešķir tiem antioksidanta īpašības.
Izvēlieties savu recepti
Jums būs nepieciešams
- - milti 250 g;
- - cukurs 0, 5 ēd.k.
- - matcha tēja (zaļās tējas pulveris) 1, 5 tējk;
- - atdzesēts sviests 120 g;
- - ola 1 gab;
- - sezama sēklas 2 ēd.k.
- - citronu sula 2 tējk;
- - rupji sagriezti rieksti;
- - citrusaugļu aromatizētājs.
Lietošanas instrukcija
1
Izsijāt miltus bļodā. Ielieciet cukuru un tēju, samaisiet.
2
Pievienojiet sasmalcinātu sviestu, olu, citrona sulu un aromātu. Mīciet mīkstu, elastīgu mīklu. Pievienojiet riekstus un atkal mīciet mīklu. Aptiniet mīklu salvešu plēvē un ielieciet saldētavā 15 minūtes.
3
Ielieciet mīklu uz cepamā papīra un izrullējiet to 0, 5 cm biezā kārtā. Izgrieziet sīkdatnes ar sīkdatņu griezēju (noņemiet atlikušo mīklu).
4
Pārnesiet papīru ar cepumiem uz cepešpannas, katru produktu apkaisa ar sezamu. Cepiet cepeškrāsnī, kas ir uzkarsēta līdz 180-200 ° C, 10-15 minūtes.