Ja mākoņainā dienā vēlaties sevi sasildīt un uzlādēt akumulatorus, varat pagatavot vienkāršu, bet ļoti garšīgu ēdienu, kura pamatā ir kartupeļi, speķis un olas.
Izvēlieties savu recepti
Jums būs nepieciešams
- Sastāvs 2 personām:
- - 4 vidēja lieluma kartupeļi;
- - vidējs sīpols;
- - sāls pēc garšas;
- - olīveļļa;
- - melnie malti pipari;
- - 4 olas;
- - 2 ēdamkarotes sviesta;
- - 30 ml piena;
- - 4 sloksnes speķa (vai pēc garšas);
- - 200 g rīvēta Čedaras siera.
Lietošanas instrukcija
1
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 190C. Kartupeļus nomizo, sagriež mazos gabaliņos un sasmalcina sīpolu. Pannā ar biezu dibenu uzkarsē olīveļļu, izklāj kartupeļus un sīpolus, sāli un piparus, apcep uz vidējas uguns 15-20 minūtes. Kartupelis jācep, tam jākļūst zeltainam, bet nedeg.
2
Kamēr kartupeļi tiek cepti, bļodā sakuliet olas ar pienu un nedaudz maltiem melnajiem pipariem. Mēs berzējam sieru un sagriežam bekonu mazos gabaliņos.
3
Eļļojiet ar sviestu 2 mazus cepšanas traukus, ielieciet tajos kartupeļus un speķa šķēles.
4
Ielejiet kartupeļus ar bekonu ar sakultām olām, dāsni apkaisa ar rīvētu sieru.
5
Cepiet kartupeļus cepeškrāsnī 15-20 minūtes - olas vajadzētu pagatavot, un siers jāizkausē. Sirsnīgs un garšīgs ēdiens ir gatavs!
