Šo ēdienu ir tik viegli pagatavot, ka pat iesācējs to var viegli pagatavot. Un garneļu unikālo garšu neparastā mērcē jums un jūsu mīļajiem ilgi atcerēsies.
Izvēlieties savu recepti
Jums būs nepieciešams
- - 50 g sviesta;
- - 2 ķiploka daiviņas;
- - 700–800 g garneļu;
- - 3 ēd.k. l sasmalcinātas pētersīļi;
- - 200 ml krējuma;
- - sāls pēc garšas.
Lietošanas instrukcija
1
Dziļā pannā izkausējiet sviestu, ielieciet tajā ķiplokus un nedaudz sautējiet.
2
Pievienojiet krējumu ķiplokiem, labi samaisiet un mērci uzvāra.
3
Noskalo un nomizo garneles, pievieno tās mērcei. Vāra uz lēnas uguns apmēram 9 minūtes.
4
Pievienojiet pētersīļus pannā un vēlreiz labi samaisiet.
5
Noņemiet garneles no pannas un atstājiet mērci kādu laiku sautēt, līdz tā nedaudz sabiezē.
6
Ielieciet garneles atpakaļ mērcē un turiet to uz uguns vēl 2-3 minūtes. Trauks ir gatavs.
Noderīgi padomi
Ne daudzi cilvēki zina, kā tīrīt garneles. Tātad, paņemiet garneles aiz galvas tā, lai vēdera augšdaļa būtu augšpusē. Uzmanīgi noplēšiet visas ķepas. Pēc tam noplēšiet galvu un novelciet apvalku, turot garneles aiz astes. Jums rokā būs rozā gaļas gabals, kas nepieciešams šī ēdiena pagatavošanai.