Šo salātu gaumei vajadzētu patikt jūras velšu cienītājiem. Turklāt ēdiens ir veselīgs. Tas apvieno zivju, jūraszāļu, svaigu dārzeņu vērtīgās īpašības.
Izvēlieties savu recepti
Jums būs nepieciešams
- - 150 g vārītas jūras valodas filejas
- - 80 g jūras aļģu
- - 1 tomāts
- - Pekinas kāposti
- - 10 g sviesta
- - ēdamkarote citrona sulas
- - malta paprika
- - sāls
- - sarkanie malti pipari
Lietošanas instrukcija
1
Iepriekš vārīta jūras valodas fileja, sagriezta mazos gabaliņos. Labāk - kvadrātā. Nedaudz pārlejiet citronu sulu.
2
Nomazgājiet tomātu. Sagriež aprindās. Sautē to viegli sviestā, sālī.
3
Nomazgājiet dažas Pekinas kāpostu lapas. Nosusiniet labi. Ielieciet uz šķīvja.
4
Uzlieciet virsū zivju gabalus, tomātu krūzes, jūras kāpostus. Apkaisīt salātus ar pipariem un papriku. Trauks ir gatavs.
Pievērsiet uzmanību
Pērkot jūras fileju, esiet piesardzīgs. Dažreiz pēc izskata viņi var piedāvāt pangasija filejas. Tās plāksnes ir šaurākas.