Šie vieglie un neparastie salāti priecēs visus jūras velšu cienītājus, kā arī tos, kuri cenšas ēst veselīgu pārtiku.
Izvēlieties savu recepti
Jums būs nepieciešams
- - 200 g avokado;
- - 4 vārītas olas;
- - 620 g garneļu;
- - 310 g vārītu kartupeļu;
- - 400 g vārītu burkānu;
- - puse glāzes ūdens;
- - 130 g skāba krējuma;
- - citrons;
- - majonēze;
- - zaļumi
- - 1 ēd.k. želatīns.
Lietošanas instrukcija
1
Garneles vāra 4 minūtes, pievienojot verdošā ūdenī lauru lapu, garšvielas, piparu graudiņus un sāli. Tad tos atdzesē un notīra.
2
Pagatavojiet želatīnu saskaņā ar instrukcijām uz iepakojuma, atdzesējiet.
3
Sajauciet vienādās daļās majonēzi ar skābo krējumu, pēc tam pievienojiet tiem želatīnu.
4
Pārklājiet salātu bļodu ar salīmējošu plēvi. Ielieciet garneles slāņos, pēc tam smalki sagrieztas olas, sasmalcinātu un pārkaisa avokado ar citronu sulu, sasmalcinātiem kartupeļiem un burkāniem. Katru kārtu iemērciet pietiekamā daudzumā ar majonēzes ar skābo krējumu un želatīnu maisījumu.
5
Atdzesējiet salātus ledusskapī 50 minūtes.
6
Apgrieziet salātu bļodu, pārnesiet gatavos salātus traukā, noņemiet salīmējošo plēvi un izrotājiet pēc vēlēšanās.