Aronijas vai aronijas - zems koks ar tumši zaļu lapotni, kas kādreiz kalpoja tikai dārza rotāšanai. Varbūt tas turpinātu līdz šai dienai, ja augu selekcionāru un ģenētiķi I. V. neinteresētu šis augs, proti, tā augļi. Mišurins.
Izvēlieties savu recepti
Melnā aronija, kā to dažreiz dēvē tauta, nav tik vienkārša, kā šķiet. Tās augļos ir milzīgs B, P, C, E un K grupas vitamīnu, kā arī citu noderīgu vielu piedāvājums, savukārt visu šo bagātību saglabā termiskā apstrāde. Tas ir, aroniju ievārījums vai pīrāgs ir noderīgs arī kā svaigas ogas.
Svaigi spiesta aroniju sula ir praktiski neaizstājama tiem, kuri cieš no hipertensijas, sirds un asinsvadu slimībām, gastrīta un kuņģa sulas ar zemu skābumu. Sakarā ar tajā esošajiem flavonoīdiem asinsvadi kļūst elastīgāki, tas ir lielisks līdzeklis pret aterosklerozi.
Aronijā četras reizes vairāk joda nekā ērkšķogās, kas ir slavena ar augsto šīs vērtīgās vielas saturu. Tas ir ļoti svarīgi, lai novērstu endokrīnās sistēmas slimības un stiprinātu imunitāti. Arī aronijas lieto kā diurētisku, hemostatisku, choleretic, asinsrades līdzekli.
Aronijas ogas labi kalpo arī parasto bērnu slimību, piemēram, masalu vai skarlatīna, ārstēšanai. Aktīvā esošie pektīni neitralizē un no ķermeņa izvada daudzus patogēnos mikroorganismus un smagos metālus. Preparāti, kas satur aroniju, tiek veiksmīgi izmantoti rehabilitācijā pēc starojuma iedarbības.
Starpsezonā un ziemā varat izmantot žāvētas vai saldētas ogas - ar pienācīgu apstrādi tās ilgu laiku nezaudēs derīgās īpašības. Ražas novākšana ir labāka vēlā rudenī. Lai gan tie nogatavojas augustā, viņiem ir nepieciešams laiks, lai uzkrātu maksimālo barības vielu un barības vielu daudzumu. Saldēšanai vajadzētu būt ātrai temperatūrai no -15 ° C un zemāk, pēc kuras ir jāpārliecinās, ka augļi neatkusīs. Sausos krājumus uzglabā tumšā vietā cieši aizkorķētos koka vai stikla traukos. To var izmantot divus gadus.
Nav ieteicams ļaunprātīgi izmantot aroniju ar peptisku čūlu, hipotensiju, aizcietējumiem un tromboflebītu.