Jaungada vakarā es vēlos izpatikt sev un savai ģimenei ne tikai ar standarta Olivier, bet arī ar jauniem kulinārijas priekiem.
Izvēlieties savu recepti
Jums būs nepieciešams
- - 200 g medus
- - 125 g cukura
- - 230 g sviesta
- - 0, 5 tējk zemes kanēļa
- - muskatrieksts
- - krustnagliņa
- - 1 šķipsniņa sāls
- - 2 olas
- - 720 g miltu
- - sodas
Lietošanas instrukcija
1
Ūdens peldē sildām medu, cukuru un sviestu. Šim maisījumam pievienojiet sāli un soda. Sakuļ olas. Pakāpeniski sajauciet miltus maisījumā.
2
Mēs sadalām mīklu četrās daļās un nosūtīt tos ledusskapī uz 2 stundām. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 grādiem.
3
Izrullējiet mīklu, izgrieziet figūras. Mēs atkal izmantojam augkopību. Cep 15-20 minūtes.
4
Apledojuma vārīšana. Sajauc pūdercukuru ar vēlamo sulu un izkrāso figūras ar konditorejas šļirci.
Noderīgi padomi
Šļirces vietā varat izmantot parasto iepakojumu. Ja sajaucat pūdercukuru ar dažādiem sīrupiem, tad jūsu piparkūku sīkdatnes kļūs oriģinālākas.