Mājās pagatavotā degvīna kvalitāte ir par vienu pakāpi augstāka nekā rūpnīcā. Vaina ir slikta izstrādājuma tīrīšana, kurai rūpnīcās netiek pievērsta pienācīga uzmanība. Protams, daži degvīna zīmoli visu kontrolē, viņu produktu kvalitāte ir diezgan augsta. Lai pagatavotu degvīnu mājās, tas prasīs zināmu laiku, tāpēc labāk būt pacietīgam.
Izvēlieties savu recepti
Jums būs nepieciešams
-
- 6 kg cukura.
- 200 gr. raugs.
- 30 litri ūdens.
- moonshine joprojām.
- aromatizējošas piedevas: jāņogas
- dilles
- rieksti un citi
Lietošanas instrukcija
1
Ņem 28 litrus ūdens un pievieno 6 kg cukura, labi samaisa. Raugu atšķaida 2 litros silta ūdens un pievieno ūdenim ar cukuru. Lai iegūtu aromātu, pievienojiet jāņogu, ķiršu vai diļļu zarus. Darīs dažādi riekstu vai ogu veidi.
2
Liek siltā vietā, lai brūvētu 6-8 dienas.
3
Pievienojiet mēnessvītru un destilējiet iegūto tinktūru lēnā režīmā pie pastāvīgas temperatūras 75-85 grādi. Tīram produktam jābūt apmēram 6 litriem.
4
Dzidrs degvīns no fuse eļļām. Lai to izdarītu, pievienojiet 4-6 gramus kālija permanganāta uz 6 litriem produkta. Ļaujiet nedaudz stāvēt un, tiklīdz redzat, ka ir izveidojušās nogulsnes, uzmanīgi iztukšojiet degvīnu. Fuse eļļas nogulsnējas. Degvīna krāsa pēc šādas procedūras nemainās. Jūs varat izkāš caur parastu filtra krūzi. Kārtridži satur aktivētu ogli, kas labi absorbē dažādas toksiskas vielas.
5
Atdzesējiet degvīnu, un jūs varat sākt degustāciju. Moonshine smaržai un gaumei nevajadzētu būt.