Lēnajā plīts jūs varat gatavot daudz, ieskaitot zupas. Vistas gaļa izrādīsies smaržīga, kāpostu zupa - sātīga. Ar šo virtuves paņēmienu var pagatavot kharcho, kas ir pirmais ēdiens ar jēra pievienošanu.
Izvēlieties savu recepti
Lietošanas instrukcija
1
Liela multicooker priekšrocība ir tā, ka zupa tajā vārās ātrāk nekā uz plīts. Tātad, bagāts pirmais jēra ēdiens būs gatavs 1, 5 stundās. Uz plīts tas prasītu vēl 30 minūtes.
2
Multicooker bļodiņā ielej nedaudz saulespuķu eļļas, ielieciet sloksnēs sagrieztus burkānus un kvadrātā sagrieztu sīpolu. 10 minūtes ieslēdziet režīmu "Cepšana". Nomizojiet un sagrieziet kauliņā 4 kartupeļus. Ielieciet tos, 600 gramus liellopu gaļas uz kaula, ēdamkaroti žāvētas paprikas, 5 papriku, zirņus, sāli lēnā plītē.
3
Ielejiet verdošu ūdeni gandrīz līdz maksimālajai atzīmei. Aizveriet vāku, 85 minūtes ieslēdziet režīmu “Zupa”. Pēc šī laika pievienojiet 3 lauru lapas, 5 minūtes ieslēdziet "Tvaika vārīšana". Bagātīgā zupa multicookerā ir gatava. Pasniedziet to ar smalki sagrieztiem zaļumiem.
4
Vēl viens liels šīs virtuves tehnikas pluss ir tas, ka jūs varat visus produktus izlikt vienlaikus. Rīsus, makaronus zupā nevārīs. Lai sagatavotu vieglu pirmo kursu, ņem 500 gramus vistas, sasmalcina to lielos gabaliņos, pievieno 4 kartupeļus, sasmalcinātus kubiņos. Pārlauziet 70 gramus spageti un arī ielieciet tos bļodā. Ielejiet 3, 5-4 litru verdoša ūdens saturu.
5
Ja jums patīk cept zupā, tad vispirms apcepiet sīpolus un burkānus, tāpat kā iepriekšējā receptē. Ja jūs gatavojat mazus bērnus vai pats nevēlaties ēst ceptu, tad ielieciet šos sasmalcinātos dārzeņus neapstrādātā veidā bļodā gaļai. Ieslēdziet režīmu "Ugunsdzēšana" uz 90 minūtēm.
6
Pagatavojiet kharcho zupu lēnā plītē. Vispirms uz gāzes varat pagatavot 600-700 gramus cūkgaļas, un pēc tam buljonu ar gaļu ielieciet virtuves ierīcē. Ja izvēlaties otro metodi, tad vispirms apcepiet cūkgaļas šķēles ēdamkaroti augu eļļas. Lai to izdarītu, 30 minūtes ieslēdziet režīmu “Cepšana”, apcepiet cūkgaļas šķēles, pievienojiet 1 sīpolu un 60 gramus iepriekš sasmalcinātu korejiešu burkānu. 5 minūtes ieslēdziet režīmu "Cepšana". Tad ielieciet 100 gramus mazgātu garu rīsu, sāli, vienu ēdamkaroti kečupu un 2 sasmalcinātus kartupeļus. Ielejiet verdošu ūdeni, 1, 5 stundas iestatiet režīmā "Ugunsdzēšana".
7
Gatavojiet multicooker kāpostu zupā. Ņemiet liellopu gaļu bez kauliem 500–700 gramu apjomā. Sagrieziet lielos gabalos, ielieciet bļodas apakšā. Uz gaļas ielieciet 3 sasmalcinātus kartupeļus, ielieciet uz tiem 300 gramus kāpostu, pusi paprikas. Pievienojiet sausas garšvielas, sāli. Ielejiet cepeti, kas izgatavots no burkāniem, sīpoliem un tomātu pastas. Ielejiet verdošu ūdeni, ielieciet "Stew" 1, 5 stundas.