Oriģinālie cepumi gredzenu formā ar apelsīnu garšu ir piemēroti jebkurai tējas pusei, un tās pagatavošana prasīs mazāk nekā stundu.
Izvēlieties savu recepti
Jums būs nepieciešams
- Sastāvdaļas 35–40 gredzeniem:
- - 90 gr. sviests;
- - 110 gr. cukurs
- - maiss vaniļas cukura (aptuveni 7–10 gr.);
- - šķipsniņa sāls;
- - miziņa no 1 apelsīna;
- - 2 tējkarotes apelsīnu sulas;
- - 1 liela ola un 1 dzeltenums;
- - 200 gr. milti;
- - puse tējkarotes cepamā pulvera;
- - pūdercukurs.
Lietošanas instrukcija
1
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180C. Ieeļļojiet cepšanas lapu ar eļļu vai pārklājiet to ar cepamo papīru.
2
Ielieciet sviestu istabas temperatūrā bļodā un sakuliet ar mikseri. Pievienojiet cukuru (parasto un vaniļas), sakuliet, līdz vairākas minūtes iegūst gaisu.
3
Pievienojiet citrona miziņu un atkal sakuliet masu. Ielejiet apelsīnu sulu, olu un dzeltenumu, nedaudz saputojiet un ielejiet sāli, miltus un cepamo pulveri. Mīciet elastīgo mīklu.
4
Mēs piepildām konditorejas maisiņu ar mīklu vai parastu maisiņu ar sagrieztu stūri. Izspiediet mīklu uz cepešpannas gredzenu formā, atstājot starp tām 1-1, 5 cm atstatumu.
5
Cepiet cepumus 12-15 minūtes, lai tie kļūtu brūni. Ielieciet gredzenus uz grila, lai tie atdziest. Dekorē ar pūdercukuru.