Katru gadu arvien vairāk cilvēku vēlas iemācīties ēst gavēni, jo atgriešanās pie ticības ir pilnīgi neiespējama, neievērojot baznīcas kanonus. Neskatoties uz valdošajiem stereotipiem, ēdieni, kurus atļauts lietot Gavēnī, var būt garšīgi.
Izvēlieties savu recepti
Jums būs nepieciešams
- augu izcelsmes produkti.
Lietošanas instrukcija
1
Izlemjot gavēt, atcerieties, ka pirmās un pēdējās nedēļas ir visstingrākās. Ja gribasspēks pieļauj, tad šajās dienās viss ēdiens sastāv tikai no maizes un ūdens, jūs varat pievienot arī dārzeņus un augļus, kas nav pakļauti termiskai apstrādei. Bet tiem, kas pirmo reizi nolēma pievienoties liesai diētai, šis ierobežojums var kļūt pārāk stingrs. Tāpēc ir jēga ēst tikai atļautos badošanās ēdienus. Šajā periodā ir aizliegta arī augu eļļa.
2
Īpaši stingri ierobežojumi attiecas uz lielo piektdienu un sestdienu pirms Lieldienām. Mūsdienās pilnīga gavēšana ir paredzēta cieņas ciešanām, kuras pārcietis Kristus.
3
Citās dienās jūs varat ēst jebkuru augu ēdienu, pievēršot uzmanību faktam, ka veikalos iegādātie gatavie produkti var saturēt noteiktu daudzumu dzīvnieku izcelsmes produktu. Piemēram, gatavas pankūkas ar kartupeļiem no pirmā acu uzmetiena šķiet šķidras, taču to mīklā, visticamāk, ir piens un olu pulveris.
4
Aizliegums attiecas ne tikai uz gaļu, bet arī uz zivīm. Tas ir atļauts, kā arī nedaudz sarkanvīna, tikai Pasludināšanas svētkos un Pūpolu svētdienā. Visās citās badošanās dienās zivju produkti ir aizliegti. Viedokļi dalās par jūras veltēm, kuras nevar attiecināt uz zivju saimi, taču šāda interpretācija par uztura pieļaujamību nav pārāk ētiska, jo badošanās nav diēta, bet gan ķermeņa un dvēseles attīrīšana.
Pievērsiet uzmanību
Gaļa, piens, piena produkti, olas, zivis, alkohols ir stingri aizliegti. Augu eļļa ir atļauta tikai brīvdienās, taču pat bez tās liesās receptes tiek veiksmīgi ieviestas.
Noderīgi padomi
Tiek uzskatīts, ka liesam galdam obligāti jābūt garlaicīgam, taču praksē no dārzeņiem un graudaugiem var pagatavot daudz veselīgu un garšīgu ēdienu. Saldajam zobam joprojām ir atļauts cukurs, medus, žāvēti augļi un tumšā šokolāde. Pazīstamo gaļu ir pilnīgi iespējams aizstāt ar soju, un pat majonēzi var atrast liesu.