Apelsīnu biezpiena cepums ir smaržīgs, neticami garšīgs, veselīgs ēdiens. To var pasniegt brokastīs vai pēcpusdienas tējā, uzdzerot tasi karstas tējas vai kafijas. Šis cepums tiek pagatavots vienkārši un ātri.
Izvēlieties savu recepti
Jums būs nepieciešams
- - apelsīni - 2-3 gab
- - olas - 3 gab
- - cukurs - 100 g
- - vaniļas cukurs - 1 tējk
- - biezpiens - 200 g
- - milti - 100 g
- - sāls - 1/4 tējk
- - soda - 1/2 tējkarotes
- - sviests - 10 g
Lietošanas instrukcija
1
Nomazgājiet un nosusiniet apelsīnus ar dvieli.
2
Dziļā bļodā sakuļ olas ar cukuru līdz biezām putām. Varat pārspēt ar mikseri / blenderi vai tikai ar slotiņu. Pievienojiet vaniļas cukuru (pēc izvēles).
3
Viegli mizojiet miziņu no viena apelsīna. Apelsīnu (piemēram, citrona) miziņa cepšanai piešķir maigu, maigu aromātu.
4
Pievienojiet biezpienu, samaisiet. Biezpienu var uzņemt ar jebkuru tauku saturu. Jo zemāks tauku saturs, jo diētiskāks būs cepums. Jūs varat izmantot jebkuru biezpienu - mīkstu, graudainu utt.
5
Pievienojiet miltus, šķipsniņu sāls, soda. Jaukt.
6
Nomizojiet apelsīnus. Man ir ērtāk sagriezt apelsīnu četrās daļās un nomizot ceturtdaļas. Kāds dod priekšroku mizot visu apelsīnu - ar nazi vai rokām.
7
Sagrieziet mizotos apelsīnus mazos gabaliņos, vienlaikus iznīcinot sēklas un cietās membrānas. Pievienojiet mīklai, samaisiet.
8
Ieeļļojiet cepšanas trauku ar sviesta gabalu. Ielieciet uzkarsētā cepeškrāsnī 180 grādu temperatūrā 30-40 minūtes.
9
Biezpiena trūkuma dēļ to var izslēgt. Tad jūs iegūsit parasto apelsīnu cepumu. Nomainiet apelsīnus ar āboliem - tā būs ābolu šarlote. Ja vēlaties, šajā receptē var izmantot jebkurus augļus.
Noderīgi padomi
Šī cepumu recepte tiek uzskatīta par vienkāršotu. Mīkstākai un sulīgākai mīklai dzeltenumus atdala no olbaltumvielām un saputo atsevišķi.