Kalmāru dūzis var būt oriģināls papildinājums jebkuram sānu ēdienam. Trauks ir ļoti apmierinošs un pagatavots dažu minūšu laikā.
Izvēlieties savu recepti
Jums būs nepieciešams
- - 2 marinēti gurķi
- - 2 vidēji sīpoli
- - 1 ēd.k. l tomātu pasta
- - 500 g kalmāri
- - 100 g sviesta
- - lauru lapa
- - 1 ēd.k. l milti
- - zaļumi
- - piparu zirņi
Lietošanas instrukcija
1
Sīpolus sagriež gredzenos un apcep sviestā līdz zeltaini brūnai. Pievienojiet nedaudz tomātu pastas un ūdens un piecu minūšu laikā lieciet gatavībā.
2
Pievienojiet saturam smalki sagrieztus sālījumus. Sagrieziet kalmārus gredzenos, sasmalciniet miltos un atsevišķi apcepiet līdz augu eļļā zeltainam.
3
Apvieno visas sastāvdaļas vienā pannā, pievieno garšvielas, lauru lapu, sāli un uzkarsē līdz gatavībai 10 minūtes.
4
Kalmāru pamatus var pasniegt ar kartupeļu biezeni, rīsiem vai dārzeņiem. Ja vēlaties, trauku var garšot ar mērci un dekorēt ar pētersīļiem.