Cepeškrāsnī vārītas vistas ciskas ir garšīgs papildinājums jebkuram sānu ēdienam. Mājputnu gaļa ir lēta, ātri pagatavo un neprasa īpašas sievietes kulinārijas prasmes. Vistas ciskas var kļūt par galveno svētku ēdienu svētku galdam vai mājas vakariņām.
Izvēlieties savu recepti
Jums būs nepieciešams
- - vistas ciskas - 5 gab.;
- sojas mērce - 5 ēd.k. l.;
- - apelsīns - 1 liels auglis;
- - sarkanie karstie pipari - 1 tējk;
- - sāls pēc garšas.
Lietošanas instrukcija
1
Rūpīgi izskalojiet vistas ciskas zem tekoša ūdens. Ja nepieciešams, no gaļas izņemiet neēdamās daļas.
2
Dziļā plāksnē pēc garšas apvienojiet sojas mērci, karstos piparus, pusi apelsīnu sulas un sāli. Maisiet marinādi.
3
Ievietojiet sagatavotos vistas augšstilbus marinādē, atstājiet produktu mērcē vismaz 30 minūtes.
4
Lai gaļu labāk iemērc, ieteicams veikt punkcijas uz gurniem. Tam ir piemērota dakša vai nazis.
5
Atlikušo apelsīnu sagriež plānos gredzenos.
6
Paņemiet cepšanas trauku, sadaliet marinētas vistas ciskas virs tā, ielieciet apelsīnu gredzenus virs gaļas mums.
7
Nosūtiet vistas ciskas, lai ceptu cepeškrāsnī, uzkarsētu līdz 200 ° C 1 stundu.
8
Gatavus vistas ciskas var pasniegt cepšanas traukā vai ievietot gaļu uz plakanas šķīvja, kas dekorēts ar salātu lapām.
Pievērsiet uzmanību
Vistas nepatikšanām, kas sagatavotas saskaņā ar šo recepti, ir pikantas citrusa notis, gaļa vienkārši kūst mutē.
Noderīgi padomi
Ja pēc tam, kad vistas ciskas esat ievietojis cepšanas traukā, jums joprojām ir marināde, tad ielejiet gaļu uz tām, tā izrādīsies sulīgāka.