Vasarā ķermenim nepieciešams viegls ēdiens, dažādi augļi atkal kļūst īpaši populāri. Tāpēc šajā rakstā es jums pastāstīšu, kā pagatavot vieglus un garšīgus augļu salātus, kur viena no sastāvdaļām būs zemenes!
Izvēlieties savu recepti
Jums būs nepieciešams
- - zemenes;
- - mandarīni;
- - majonēze;
- - skābs krējums;
- - apelsīnu sula;
- - vistas fileja;
- - karijs;
- - ananāsi;
- - kokosriekstu pārslas;
- - zaļie salāti.
Lietošanas instrukcija
1
Uzlieciet vidēju pannu uz uguns, ielejiet tur ūdeni un ielieciet pannā iepriekš mazgātu un mizotu vistu, jums vajadzēs apmēram 250 gramus. Vāra vistas gaļu, pēc tam to atdzesē un sagriež mazos gabaliņos, kubiņos.
2
Nomizojiet un sasmalciniet ananāsus (150 gramus). Kā to izdarīt? Ar asu lielu nazi nogrieziet ananāsu augšējo un apakšējo daļu. Tagad vertikāli ievietojiet nazi ananāsā, ar apļveida kustību atdaliet mīkstumu no garozas. Izmantojiet dakšiņu, lai noņemtu ananāsu mīkstumu.
3
Ananāsus sagriež mazos kubiņos. Nomazgājiet 300 gramus zemenes un arī sagrieziet tās. Ņem 150 gramus mandarīnu, nomizo tos, pievieno mandarīna šķēles zemenēm un ananāsiem.
4
Tagad atsevišķā bļodā sāciet gatavot īpašu salātu mērci. Sajauc 2, 5 ēdamkarotes skāba krējuma un majonēzi. Pievienojiet 2 ēdamkarotes apelsīnu sulas, 4 ēdamkarotes piena un 1 tējkaroti karija. Visu kārtīgi samaisiet, lai iegūtu vienmērīgu masu.
5
Apvienojiet augļu asorti un iepriekš sasmalcinātu vistu. Ja vēlaties, varat pievienot nedaudz sasmalcinātu zaļo salātu.
6
Sezonas salāti ar vārītu mērci. Dekorējiet salātus ar kokosriekstu.