Šī recepte ir ļoti vienkārša. Trauks tajā pašā laikā izskatās ļoti garšīgs. Šāds ēdiens noteikti iepriecinās jūsu mīļos. Un arī to var pasniegt pie svētku galda.
Izvēlieties savu recepti
Jums būs nepieciešams
- - Kartupelis 1 kg
- - Gaļa 400 grami
- - sīpols 1 gab.
- - Marinēti gurķi (mucā) 4 gab. mazs
- - kārtainās mīklas izstrādājumi 500 grami
- - Ola 1 gab. (ieeļļojiet laivas)
- - cietais siers 50–100 gramu
Lietošanas instrukcija
1
Vāra kartupeļus un biezeni. Jūs varat ņemt jebkuru gaļu, kas jums patīk, un sagriezt gabalos. Sagrieziet sīpolu.
2
Apcep gaļu, maisa to, lai nedeg, tad ielieciet sīpolu gaļai. Samaziniet siltumu un vāriet zem vāka vēl 10 minūtes, pēc tam atveriet vāku un iztvaicējiet sulu.
3
Gurķi sagriež gredzenos vai pusgredzenos.
4
Izklājiet atkausēto mīklu. Katru slāni mēs sadalām 4 daļās. Katru taisnstūri izrullējiet, lai tas būtu 3 reizes lielāks.
5
Mēs sākam izlikt pildījumu. Centrā mēs ieliekam 2-3 ēdamkarotes kartupeļu biezeni, uz kartupeļu biezeni mēs ieliekam gaļu un gurķus. Sānos mēs veicam gareniskus griezumus.
6
Tagad mēs sākam ietīt katru pusi pēc kārtas - tā, lai griezums būtu centrā. Mēs piešķiram savai laivai formu, šķipsnu sānos.
7
Uz cepešpannas novietojiet cepamo papīru vai īpašu gumijas paklāju. Mēs izklājam laivas uz cepešpannas un ieziežam ar sakultu olu. Un vidū apkaisa ar rīvētu sieru.
8
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 grādiem un novieto laivas. Cep līdz zeltaini brūnai 25 minūtes.
Noderīgi padomi
Marinētus gurķus labāk nelikt, jo etiķa dēļ ēdiens iegūs garšu ar skābumu.