Siera kūka - neapstrādāts deserts. Tos gatavo no siera vai biezpiena. Biezpieniņām bieži pievieno vaniļu, kanēli, šokolādi, un kā rotājumus izmanto augļus un ogas.
Izvēlieties savu recepti
Jums būs nepieciešams
- - sīkfailu drupatas -1 glāze
- - cukurs - 3 ēd.k.
- - sviests vai margarīns - 3 ēdamkarotes
- - krējuma siers - 1, 2 kg
- - cukurs - 1 glāze
- - milti - 3 ēd.k.
- - vanilīns - 1 ēd.k.
- - skābs krējums - 1 glāze
- - ola - 3 gab.
- - ķiršu ievārījums
Lietošanas instrukcija
1
Izkausējiet sviestu. Pēc tam sajauciet ar drupatas skaidiņām, cukuru un sviestu / margarīnu un 10 minūtes cepiet 170 o C temperatūrā.
2
Pildījumam blenderī sajauc cukuru, mīkstinātu sieru, vanilīnu un miltus. Samaisiet iegūto masu, pievienojiet olas un pēc tam skābo krējumu. Ielieciet masu uz kūkas un pēc tam cepiet stundu. Pildījumam vajadzētu kļūt stabilākam.
3
Ielieciet iegūto pīrāgu 4 stundas ledusskapī, pēc tam - eļļojiet virsmu ar ķiršu ievārījumu.