Ir patīkami dubultot kraukšķēšanu ar šādām sīkdatnēm, jo tas ir ne tikai ļoti garšīgs, bet arī veselīgs!
Izvēlieties savu recepti
Jums būs nepieciešams
- - 75 g mandeles;
- - 1 maza ola;
- - šķipsniņa sāls;
- - 0, 5 tējk kanēlis
- - vanilīns uz naža gala;
- - 75 g valriekstu;
- - 35 g brūnā cukura;
- - 1 tējk citrona miziņa;
- - 0, 5 tējk kardamons.
- - 35 g pūdercukura, lai pārkaisītu pēc vēlēšanās.
Lietošanas instrukcija
1
Rieksti sasmalcina blenderī mazās drupatas ar 1 tējk. cukurs (pievienojot cukuru, tie neļaus pārvērsties eļļas maisījumā).
2
Bļodā sajauciet olu līdz gludai līdz ar brūno cukuru. Pievienojiet kardamonu, kanēli un citrona miziņu. Maisījumam ielej riekstu skaidiņas un maisa, līdz iegūst lipīgu masu.
3
Izmantojot tējkaroti, mēs formējam sīkdatnes un ievietojam uz cepešpannas, kas izklāta ar cepamo papīru. Pārkaisa ar pūdercukuru. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 190 grādiem un cep sīkdatnes apmēram 15 minūtes. Gatavie sīkfaili saplaisās, būs grūti no ārpuses, bet no iekšpuses paliks mīksti.
Noderīgi padomi
Jūs varat lietot jebkurus riekstus pēc savas gaumes vai to maisījumu. Pievienojiet arī rozīnes un / vai sukādes augļus!