Protams, daudzi ir izmēģinājuši un novērtējuši gardos, delikātos un smaržīgos Oreo cepumus. Šo delikatesi var pagatavot mājās. Tas izrādīsies pat garšīgāks nekā iegādāts, turklāt bez visa veida piedevām, tas ir, pilnīgi dabīgs. Lūdzu savus mīļos ar šo brīnumu mutē.
Izvēlieties savu recepti
Jums būs nepieciešams
- Sīkdatnēm:
- - milti - 125 g;
- - mīklas cepšanas pulveris - 0, 5 tējkarote;
- - kakao - 40 g;
- - sviests - 125 g;
- - pūdercukurs - 100 g;
- - sāls - 0, 5 tējkarote;
- - vanilīns - uz naža gala.
- Starpslānim:
- - pūdercukurs - 125 g;
- - sviests - 75 g;
- - vanilīns - uz naža gala.
Lietošanas instrukcija
1
Beat sviestu, kas noteikti ir izkusis, saputojiet ar maisītāju. Pēc tam, nepārstājot pārspēt, apkaisa pūdercukuru ar vaniļu.
2
Pēc citas tases uzņemšanas tajā ielejiet iepriekš izsijātus kviešu un kakao miltus. Sausajam maisījumam pievienojiet cepamo pulveri, tas ir, mīklai paredzētu cepamo pulveri kopā ar sāli. Visu sajauc, kā vajadzētu.
3
Ielejiet izveidoto miltu maisījumu eļļas maisījumā. Visu sajauciet ar maisītāju, līdz jums ir drupatas masa. Iegūto mīklu veidojiet desas formā, kuras diametrs ir 3 centimetri, ne vairāk. Pēc tam mīklu cieši aptiniet ar salvejošu plēvi un ievietojiet ledusskapī. Tur tam vajadzētu būt pusstundai.
4
Pēc mīklas atdzesēšanas to sagriež aprindās, kuru biezums ir 5 milimetri. Novietojiet šīs figūras uz cepešpannas ar cepamo papīru tā, lai starp tām būtu vismaz 2-3 centimetru attālums.
5
Cepeškrāsnī, kas ir uzkarsēta līdz 175 grādiem, nosūtiet nākamos Oreo sīkdatnes 8-10 minūtes, ne vairāk. Nepieskarieties gatavotiem konditorejas izstrādājumiem, līdz tie ir pilnībā atdzisuši. Ja tas tiek atstāts novārtā, tad sīkdatne vienkārši saplīsīs un sagrūs, jo tas ir ārkārtīgi trausls.
6
Kamēr Oreo sīkdatnes atdziest, sagatavojiet tam slāni. Lai to izdarītu, pēc mīkstināšanas sajauciet sviestu ar vaniļu un pūdercukuru. Visu kārtīgi sakuļ ar mikseri.
7
Ar iegūto krējumu viegli ieeļļojiet konditorejas izstrādājumus un apvienojiet labumu puses. Šajā formā nosūtiet to ledusskapī vismaz 30-40 minūtes. Oreo sīkdatnes ir gatavas!
Pievērsiet uzmanību
Gatavojot cepumus "Oreo", ir ļoti svarīgi ievērot proporcijas. Visu sastāvdaļu daudzumam jābūt tieši tādam, kā norādīts receptē.