Pilaf ir ēdiens, ko mīl gan bērni, gan pieaugušie. Gavēšanas laikā jūs varat pagatavot pilafu ar sēnēm un, lūdzu, ikvienu ar unikālu liesa ēdiena garšu.
Izvēlieties savu recepti
Jums būs nepieciešams
- - 1 ēd.k rīsu;
- - 250 g sēņu;
- - 1 burkāns;
- - 1 sīpols;
- - 1 ķiploka daiviņa.
Lietošanas instrukcija
1
Vispirms rūpīgi noskalojiet ar rīsiem, līdz ūdens ir dzidrs.
2
Pēc tam piepildiet to ar siltu ūdeni un ļaujiet nostāvēties pusstundu.
3
Šajā laikā nomizojiet burkānus un sarīvējiet.
4
Nomizojiet un smalki sagrieziet sīpolu.
5
Tad ņem katliņu ar biezu sienu un tajā ielej eļļu. Pēc tam to labi sasilda un apcep sīpolus līdz zeltainam.
6
Tad pievienojiet burkānus un turpiniet cepšanu, līdz burkāni ir mīksti.
7
Skalojiet svaigas sēnes ar ūdeni un sagrieziet šķēlēs. Ja esat žāvētas sēnes, tām vispirms jāatstāj apmēram stundu siltā ūdenī.
8
Nosūtiet sēnes sīpoliem ar burkāniem un apcepiet desmit minūtes.