Ja uzskatāt sevi par cūkgaļas cienītāju, mēģiniet pagatavot to ar saldo mērci. Neticami saldas garšas kombinācija ar cūkgaļu ir ideāli piemērota sirsnīgām vakariņām vai pusdienām.
Izvēlieties savu recepti
Jums būs nepieciešams
- 6 porcijām:
- -800 grami cūkgaļas gaļas
- -3/4 tase gaiši brūnā cukura
- -1 tējkarote paprikas
- -1 tējkarote sīpolu pulvera
- -1/2 tējk ķiploku pulveris
- -3/4 tējkarotes sāls
- -1/4 tējkarotes svaigi maltu melno piparu
- -2 tases vistas gaļas
- -1 un 1/2 ēdamkarotes tomātu pastas
Lietošanas instrukcija
1
Sauté cūkgaļu no visām pusēm uz lēnas uguns. Pēc tam, kad tas ir cepts virsū, ļaujiet to nedaudz tālāk uz plīts, lai gaļa varētu sasniegt.
2
Bļodā saputojiet kopā gaiši brūno cukuru, maltos sarkanos piparus, papriku, sīpolu pulveri, ķiploku pulveri, sāli un piparus. Pievienojiet tomātu pastu vistas gaļai un sakuliet maisījumu līdz gludai.
3
Pannā, kur vājina cūkgaļa, ielejiet vistas gaļu, kas sajaukta ar maisījumu, no bļodas. Pārklājiet pannu un vāriet uz lēnas uguns 7 līdz 8 stundas.
4
Pārvietojiet cūkgaļu traukā un ļaujiet taukiem iztukšot.
5
Pasniedziet saldo cūkgaļu kartupeļiem, pankūkām vai meksikāņu ēdieniem. Dekorē ar zaļumiem un pirms pasniegšanas pārlej ar saldo mērci.