Ir daudz kūku receptes. Neparasti un interesanti ir kūkas, kas veidotas mājas formā. Viņiem paredzētās sastāvdaļas var būt ļoti atšķirīgas. Viss būs atkarīgs no saimnieces meistarības un viņas iztēles. Daži veidi tiek cepti, un pēc tam dekorēti ar visu veidu pulveriem un citiem saldumiem. Citi tiek gatavoti no cepumiem, piparkūkām un citām lietām. Iegūtais kulinārijas šedevrs ir īpaši populārs bērniem.
Izvēlieties savu recepti
Jums būs nepieciešams
-
- Pārbaudei:
- olas (3 gab.);
- iebiezināts piens (1/2 kannas);
- cukurs (1 ēd.k.);
- etiķis (1/2 tējk.);
- milti (2 ēd.k.);
- skābs krējums (1 bundža);
- soda (1 tējk.).
- Sīrupam:
- cukurs (1 ēd.k.);
- ūdens (1 ēd.k.).
- Krēmam:
- cukurs (3 ēdamkarotes);
- biezinātājs skābs krējums (3 paciņas).
- Dekorēšanai:
- saldie salmiņi (600 gr);
- saldas mazas tūbiņas (500 gr);
- zaļās kokosriekstu pārslas (2 paciņas);
- kvadrātveida sīkdatne (4 gab.)
- šokolāde (1 gab.);
- žāvēti aprikozes (250 gr);
- krāsainas sprinkles.
Lietošanas instrukcija
1
Paņemiet dziļu bļodu un maisītāju. Sakuļ olas ar cukuru, līdz veidojas baltas putas. Pievienojiet skābo krējumu un soda, kas papildināta ar etiķi. Labi samaisa.
2
Atveriet iebiezinātā piena kannu un pusi ielejiet iegūtajā masā.
3
Izsijāt miltus caur sietu un pievienot to pārējām sastāvdaļām. Visu labi samaisa. Mīciet mīklu.
4
Mīklu sadaliet divās daļās. Izņemiet cepešpannas, uz tām izklājiet pergamenta papīru un ielieciet mīklu. Liek uzkarsētā cepeškrāsnī. Cepiet 2 kūkas divdesmit minūtes (atkarībā no jūsu krāsns). Pēc tam, kad tie ir atdzisuši, sagrieziet katru kūku divās daļās.
5
Pagatavojiet sīrupu. Vāra ūdeni ar cukuru. Sīrupam varat pievienot divas līdz trīs ēdamkarotes brendija.
6
Pagatavojiet krēmu. Saputojiet skābo krējumu ar biezinātāju un cukuru, lai iegūtu vieglu gaisa krējumu.
7
Labi iemērciet visas četras kūkas sīrupā. Ielieciet vienu kūku uz lielas paplātes, eļļojiet to ar krējumu. Šādā veidā salieciet visu kūku.
8
Pēc pēdējās kūkas iesmērēšanas salmiņos (1/4 daļa) pēc iegremdēšanas krēmā. Pagatavojiet jumtu no atlikušajiem salmiem.
9
Izgatavojiet durvis no šokolādes gabala un logus no sīkdatnēm.
10
Izklājiet teritoriju pie mājas ar krējumu. Paklājiet tam ceļu līdz žāvētu aprikožu durvīm.
11
No kokosriekstu pārslām veidojiet zāli, no apkaisiet ziedus. No atlikušā šokolādes gabala izveidojiet vārtiņus un no mazām caurulītēm - žogu. Bon apetīti!
Pievērsiet uzmanību
Lai nepieļautu kūkas dibena pielipšanu, cepeškrāsns apakšā novietojiet ūdens šķīvi.
Cepts produkts jātur uz cepešpannas vai formā, līdz tas atdziest, tikai pēc tam noņemiet un izrotājiet.
Noderīgi padomi
Karstu mīklas izstrādājumu vajadzētu ielej ar aukstu sīrupu, un atdzesētu - karstu.
Gatavo kūku nevar uzreiz izņemt aukstumā, jo tā var nokārtot straujas temperatūras pazemināšanās dēļ.
- Mācīšanās receptes par tēmu.
- mājās cept kūku