Ne katra saimniece varēs cept kurniku - pīrāgu ar vairākiem pildījumiem. Šo uzdevumu atvieglos ar gatavām lazanjas loksnēm.
Izvēlieties savu recepti
Lai pagatavotu kūku, jums būs nepieciešams cepšanas trauks - metāla vai keramikas ugunsizturīgais. No produktiem: 20 lazanjas loksnes, sviests, mīkstais krējuma siers, kūpināta desa, malta gaļa, sīpoli, tomātu mērce, ķiploki, garšaugi, garšvielas.
Lazanjas plāksnes vajadzētu vārīt gandrīz līdz gatavībai, cepšanas trauku ieeļļot ar sviestu un ielikt mīklas plāksnes aplī tā, lai tās nedaudz pārklājas uz veidnes dibena un sienām. Atlikušās mīklas plāksnes nonāks starpsienās starp pildījuma slāņiem un pīrāga augšdaļu.
Pīrāga apakšā jums jāuzliek nedaudz krējuma siera un pāris krūzes kūpinātas desas. Pārklājiet virsējo slāni ar mīklas plāksnēm un uzlieciet vēl vienu siera un desu kārtu. Trešais slānis būs rīvēts siers ar sasmalcinātiem zaļumiem un ķiplokiem. Ceturtajā un piektajā kārtā pildījumu sasmalcina sīpolos un garšvielas tomātu mērcē. Piektajā kārtā uz pildījuma virsū jāuzliek arī krējuma siers.
Atlikušās sloksņu malas nepieciešams saliekt, un nesegtā telpa jāpārklāj ar mīklas plāksnēm. Iegūtā pīrāga augšdaļu vajadzētu ieeļļot ar izkausētu sviestu un ievietot uzkarsētā cepeškrāsnī uz 20 minūtēm. Gatava kūka jāpasniedz karsta.