Kaloriju skaitīšana var būt liela problēma, bet zināt, kā novērtēt vielu saturu dažādos pārtikas produktos, palīdzēs zaudēt vai saglabāt nemainīgu svaru. Daudziem cilvēkiem ir izdevies zaudēt svaru, skaitot, cik kaloriju viņi patērē visu dienu.
Izvēlieties savu recepti
Cik daudz kaloriju jums nepieciešams dienas laikā?
Pirms diētas sākšanas ir jānosaka, cik kaloriju jums ir nepieciešams normālai dzīvei. Tas nav viegls uzdevums. Jums jāņem vērā jūsu svars, augums, vecums un ikdienas aktivitātes līmenis. Uzzinājis visus nepieciešamos datus, apskatiet speciālo literatūru, kurā sīki aprakstīts kaloriju patēriņš katrā konkrētajā gadījumā. Tas būs aptuvenais kaloriju skaits, kas nepieciešams katru dienu. Ja vēlaties zaudēt svaru, jums jāsaņem mazāk kaloriju nekā nepieciešams, lai uzturētu nemainīgu svaru. Lai saprastu, cik daudz mazāk, jums atkal ir jāskatās grāmata vai jākonsultējas ar dietologu.
Uzziniet pārtikas produktu kaloriju saturu
Daudzi ēdieni ir neticami augstas kalorijas, tāpēc jums vajadzētu samazināt to porcijas ēdienreizēs. Ieteicams arī pārbaudīt, cik kaloriju ir patērētajos dzērienos. No pirmā acu uzmetiena kaloriju skaits nešķiet ļoti ievērojams. Tomēr, ja paskatās ilgtermiņā, tad trīs kalorijas glāzē minerālūdens vai enerģijas dzēriena var pārvērsties par dažiem papildu gramiem tauku dienā. Kad esat saņēmis visu nepieciešamo informāciju par patērētajiem produktiem, aprēķiniet, cik daudz enerģijas jūs saņemat dienā. Lai to izdarītu, aprēķiniet aptuveno produktu svaru. Pievienojiet visu un iegūsit kopējo kaloriju skaitu. Pārbaudiet numuru vairākas reizes, lai pārliecinātos, ka tas ir pareizs.
Saskaitiet katru porciju
Lielākā daļa cilvēku nespēj novērtēt ēdiena porcijas. Mēs esam tik pieraduši redzēt milzīgas porcijas, ka mēs to uzskatām par normālu. Ir daži vienkārši noteikumi, kā aprēķināt kaloriju skaitu pārtikas produktos. Vispirms jums jāsaprot, ka visiem produktiem ir atšķirīgs blīvums. Piemēram, gaļas porcija, kas sver simt piecdesmit gramus, nav lielāka par kāršu klāju. Tāpēc ir vērts precīzi zināt katras porcijas svaru. Šim nolūkam varat izmantot virtuves mērogu. Pirms katras ēdienreizes nosver pārtikas šķīvi tādā mērogā un no kopējā svara atņem šķīvja svaru. Trauku masu var uzzināt arī nosverot katru šķīvi un krūzi atsevišķi. Pēc tam šos datus var vienkārši iegaumēt vai ierakstīt un izmantot nepārtraukti.