Ķirbis ir ļoti barojošs dārzenis. Ķirbju sula palīdz stiprināt imūnsistēmu, piesātina ķermeni ar lietderīgām vielām. Jūs varat pagatavot lielisku ķirbju sulu bez sulu spiedes.
Izvēlieties savu recepti
- Mēs notīra ķirbi, sagriež šķēlēs, ielieciet pannā. Dzēriena pagatavošanai dārzenis ir piemērots gan svaigā, gan saldētā veidā.
- Pannā ielej nedaudz ūdens un liek uz plīts. Dārzeņiem vajadzēs sasmalcināt nedaudz virs mērenas uguns. Gatavojiet gabaliņus, līdz tie ir mīksti.
- Pēc tam sasmalciniet ķirbi ar blenderi. Ja nav blendera, jūs varat rūpīgi samaisīt novājēto ķirbi ar stumdītāju.
- Pēc garšas pievienojiet citronskābi, granulētu cukuru. Skābes vietā varat pievienot svaigi spiestu citrusaugļu sulu: citronu vai apelsīnu. Visas sastāvdaļas ir labi sajauktas.
- Iegūto biezo biezeni atšķaida ar ūdeni līdz vēlamajai konsistencei. Ķirbju sula ir gatava.
Bezalkoholiskais mīkstuma dzēriens garšo ļoti labi. Uzglabāšanai ilgu laiku sulu vāra, ielej sterilizētās burkās, sarullē.
Kaut arī ķirbim ir daudz ārstniecisko īpašību, jāņem vērā, ka saldajam dārzeņam ir kontrindikācijas. Ķirbi nav ieteicams ēst, ja ir sarežģītas diabēta formas, arī ļoti uzmanīgi pret kuņģa čūlu, divpadsmitpirkstu zarnas čūlu, gastrītu ar zemu skābumu.
Ja iepriekšminētās slimības netraucē, varat droši baudīt maigu un barojošu sulu. Dārzenim būs labvēlīga ietekme uz ķermeņa dziedināšanu.