Kūka ar interesantu nosaukumu "Zebra" ir klasisks skābs krējums, kurā ir pievienots kakao. Tā rezultātā šķēles pīrāgam ir skaists raksts. Cilvēki vienmēr vēlas kaut ko jaunu, un jaunais, kā jūs zināt, ir labi aizmirstais vecais. Kūka "Zebra" lieliski iekļaujas jebkurā tējas ballītē, un viesi būs sajūsmā par tās garšu.
Izvēlieties savu recepti
Jums būs nepieciešams
- cukurs - 1, 5 tases;
- milti - 1, 5 tases;
- kakao pulveris - 4 ēd.k.
- olas - 3 gab.;
- skābs krējums - 250 ml;
- cepamā soda - 0, 5 tējk;
- sviests - 60 g.
Lietošanas instrukcija
1
Sakuļ cukuru un olas dziļā krūzē. Izkausējiet sviestu, pēc tam atdzesējiet, atdzesējiet sodu skābā krējuma vai etiķa veidā. Apvienojiet sviestu, sakultas olas, soda ar skābo krējumu un beigās pievienojiet miltus. Visu samaisiet līdz vienmērīgai masai, lai nebūtu gabaliņu.
2
Sadaliet maisījumu divās daļās un sajauciet vienu no tām ar kakao. Paņemiet apaļu formu vai cepešpannu, sildiet to un ieeļļojiet ar augu eļļu. Veidnes vidū ielej 3 ēdamkarotes baltas mīklas, pēc tam centrā 3 ēdamkarotes tumšas. Turpiniet pārējās mīklas izklāšanu, pārmaiņus kārtot slāņus.
3
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 oC un cep 40 minūtes. Izņem gatavo biskvītu un atdzesē. Jūs varat noformēt savu Zebra kūku dažādos veidos. Piemēram, sagrieziet gar divām kūkām un izveidojiet biezpiena kārtu. Jūs joprojām varat visu kūku pārklāt ar vārītu iebiezinātu pienu un pēc tam apkaisīt ar riekstiem. Vēl viena iespēja ir piepildīt ar šokolādes glazūru.