Tā kā receptē medus, nevis cukurs, vista izrādījās maigāka un sulīgāka.
Izvēlieties savu recepti
Sastāvdaļas
-0, 5 vistas fileja
-1/2 konservētu kārbu
-1gab paprika
-10 ēdamkarotes ābolu sidra etiķis
-8 ēdamkarotes ābolu sidra etiķis
-5 tējk medus (vēlams šķidrs)
-2 tējk tomātu pasta
-1/2 tases konservētu ananāsu sīrupa
-25gr. ingvera sakne
-1 ēdamkarote milti
1 ēdamkarote kartupeļu ciete
-3 ēd.k. augu eļļa
- sāls, pipari pēc garšas
Ēdienu gatavošana:
1. Vistas gaļa. Nomazgājiet krūtiņu, noņemiet ādu. Sagrieziet fileju kubiņos, ielieciet bļodā, piparus un ielejiet pusi sojas mērces. Atstāj marinēt 1 stundu.
2. Nomazgājiet dārzeņus, mizojiet sēklas un izgrieziet stublāja piestiprināšanas vietu tomātiem. Sagrieziet dārzeņus sloksnēs. Ingveru nomizo un sarīvē uz rupjās rīves.
3. Dziļā pannā samaisiet ābolu sidra etiķi, atlikušo sojas mērci un tomātu pastu. Uzlieciet uz lēnas uguns, nedaudz uzsildiet, ielejiet medu un pievienojiet ananāsu sīrupu, kārtīgi samaisiet.
4. Ielieciet pannā piparus, tomātus, konservētus ananāsus, sarīvētu ingveru un sautējiet apmēram 10-15 minūtes.
5. Gaļai pievienojiet cieti un miltus, samaisiet. Apcepiet vistu augu eļļā apmēram 3-5 minūtes. Ielieciet sagatavoto gaļu pannā ar dārzeņiem un sautējiet vēl 10 minūtes.