Kotletes maigā garša ir piemērota kā ēdiens brokastīm, pusdienām un vakariņām. Auzu miltu derīgās īpašības sniegs enerģijas stimulu visai dienai!
Izvēlieties savu recepti
Jums būs nepieciešams
- - gaļas mašīnā;
- - cepešpanna;
- - vistas fileja 400 g;
- - vistas olu 1 gab.;
- - karstā ūdens 4 ēd.k. karotes;
- - auzu pārslas 0, 5 tases;
- - paprika 1 tējkarote;
- - malti melnie pipari 1 tējkarote;
- - sāls 1 tējkarote;
- - biezpiens 50 g;
- - sīpols 1 gab.;
- - augu eļļa;
- - ķiploki 2-3 šķēles.
Lietošanas instrukcija
1
Sasmalciniet vistu un sīpolus gaļas mašīnā. Ķiploki jāpārlaiž caur ķiploku spiede.
2
Sajauciet auzu pārslu ar ūdeni, olu un biezpienu. Maisiet un pievienojiet viņiem vārītas garšvielas. Tad sajauc kopā ar malto vistu un sīpoliem.
3
Ieeļļojiet cepešpannu ar augu eļļu un ielieciet uz tā izveidotās mazās kotletes. Tos vajadzētu cep 20 minūtes 200 grādu temperatūrā. Trauks ir gatavs!
4
Kotletes var pasniegt ar vārītiem kartupeļiem, kartupeļu biezeni un vārītiem rīsiem. Kotletes var piedāvāt siera vai skābā krējuma mērci, lai tās nebūtu sausas. Lieliski der arī svaigu dārzeņu un garšaugu salāti ar augu eļļu.
Pievērsiet uzmanību
Ir vēl viena populāra recepte. Uz cepešpannas starp kotletes varat ievietot garšvielās marinētu jauno kartupeļu šķēles, kā arī virsū apkaisīt kotletes ar rīvētu sieru. Tad ēdiens kļūst sirsnīgs un vairāk kaloriju.